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Desarrollan nuevos alimentos con lentejas

Sofía Pontoni es estudiante del Doctorado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (FIQ-UNL) y su trabajo ganó una mención en el Encuentro de Jóvenes Investigadores.

Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias

Analizan el comportamiento y falla de materiales utilizando simulación computacional

Técnicamente, el método numérico que la investigación adopta se denomina “método de los elementos discretos”.

Infobae

Un fenómeno meteorológico extremo como la DANA también puede ocurrir en la Argentina

En la región española de Valencia causó más de 200 muertes.

¿Por qué una breve caminata después de cenar mejora la salud? Esto dice la ciencia

La evidencia reciente asegura que hacerlo por la noche no solo favorece la digestión antes de dormir, sino que también puede reducir el riesgo de enfermedades graves.

Epidemia de obesidad: estrategias para enfrentar una enfermedad que afecta a mil millones de personas

Esta realidad registró un incremento en los últimos años como consecuencia del consumo de alimentos procesados y el aumento del sedentarismo. Cuál es el impacto de la malnutrición en los niños

Cómo el nacimiento prematuro puede impactar en la vida adulta

La mayoría de los bebés prematuros hoy sobrevive hasta la adultez. Qué dicen dos estudios científicos sobre los desafíos que pueden encontrar cuando crecen

Desde posibles amenazas a mayor información: qué se espera de la audiencia sobre ovnis en EEUU

Este miércoles, el Congreso norteamericano celebrará un encuentro para abordar la realidad de los avistamientos de UAP, nueva denominación para esta clase de fenómenos anómalos.

Una sencilla actividad puede reducir el riesgo de padecer una cardiopatía común

A diferencia de otros ejercicios de alta intensidad, esta práctica es una actividad de bajo impacto, fácil de adaptar y sin la necesidad de equipamiento especial

Cómo es la “rutina del explorador”, el ejercicio que ayuda a combatir el deterioro cognitivo

Este tipo de ejercicio que prohíbe el uso de tecnología es beneficioso para la salud, además de ser reconocido por su sencillez para practicarlo

Cuál es el valor nutricional de un huevo

Estudios recientes respaldan su consumo diario como una fuente completa de proteínas y aminoácidos. Para los especialistas es importante incluirlo en la dieta

El Mundo (España)

Sánchez recuerda a las víctimas de la catástrofe de la DANA en la Cumbre del Clima: "El cambio climático mata"

El presidente del Gobierno ha pedido a todos los países que no vacilen y actúen. "De poco servirá si sólo lo hacemos unos y no todos"

Las emisiones mundiales de CO2 siguen sin tocar techo y volverán a subir en 2024

Según el informe anual Balance de Carbono Global que se va a presentar en la Cumbre del Clima de Bakú, las emisiones de gases de efecto invernadero crecerán un 0,8% en 2024

Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

El IRNASA-CSIC busca una vacuna frente a garrapatas blandas en su microbiota intestinal y salival

Un estudio centrado en la garrapata ‘Ornithodoros moubata’ muestra el potencial de las denominadas vacunas antimicrobiota como estrategia innovadora para un control sostenible y específico de estos parásitos transmisores de enfermedades

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¿Cuánto tarda un alimento en contaminarse una vez que se cae?  (20/09/16) Se publicó un estudio donde se rompe con la mítica creencia de que se necesitan cinco segundos para que un alimento se contamine cuando cae sobre una superficie  Rosario3
¿Cuántos alimentos tienen azúcar agregada y no lo sabemos?  (10/03/17) La doctora Maureen Birmingham aseguró que el patrón alimentario en el país cambió hacia los alimentos ultra procesados y remarcó que los argentinos consumen tres veces más azúcar que lo recomendado por la OMS  La Nación
¿Cuántos animales nacen cada día en el mundo?  (12/06/18) ¿Podemos calcular realmente cuántos animales nacen cada día en todo el mundo?  BBC - Ciencia
¿Cuántos años tarda en mejorar el corazón de un ex fumador?  (05/11/24) Un estudio reveló el lapso de tiempo sin cigarrillo que es necesario para alcanzar niveles de riesgo parecidos a aquellos que nunca tuvieron el hábito. La opinión de los neumonólogos  Infobae
¿Cuántos granos de arena caben en el universo?  (06/09/22) Arquímedes nos enseñó a contar números grandes, Johan Napier lo perfeccionó, y nosotros lo usamos para contar por qué el universo que conocemos es como es  El País - España
¿Cuántos minutos debe durar la siesta perfecta para ser beneficiosa para la salud?  (12/03/24) En el Día Mundial de la Siesta, los expertos en medicina del sueño revelan cuál es el lapso ideal para recuperar energías sin afectar el descanso nocturno  Infobae
¿Cuántos requisitos tiene la Norma ISO 17025?  (02/08/23) Para obtener esta certificación es preciso cumplir con una lista de requisitos sobre los cuales hablaremos a lo largo de este artículo.  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
¿Cuántos satélites hay orbitando la Tierra y cómo es posible que no choquen?  (03/12/18) 64 satélites en una sola misión.  BBC - Ciencia
¿Cuántos seres vivos no humanos hay en el cuerpo de una persona?  (17/10/18) En nuestro cuerpo habitan multitud de seres. Los más estudiados son las bacterias  El País - España
¿Cuerpo de manzana?: más riesgo de diabetes y problemas de corazón  (07/03/17) Un estudio afirma que el índice cintura-cadera ajustada por el índice de masa corporal puede ser un útil biomarcador.  Clarín
¿De Isla de Pascua al centro de Santiago? La llegada del lagarto invasor de hábitats urbanos  (15/12/20) Aunque naturalistas de finales del siglo XIX mencionan la presencia de lagartos en la Isla de Pascua (Rapa Nui), la presencia del Gecko Enlutado fue confirmada recién en 1908  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
¿De Nueva York a París en menos de una hora? Una startup construye un avión que podría hacerlo realidad  (24/08/23) El gobierno de Estados Unidos respaldó con 30 millones de dólares la construcción de esta nave hipersónica que podría viajar a más de 6800 kilómetros por hora  Infobae
¿De qué color son las emociones?  (24/02/17) Investigadores estudian el estado afectivo y psicofisiológico de pacientes con dolor crónico mediante el análisis de termografías.  Agencia informativa del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología de México
¿De qué hablamos cuando hablamos de nanotecnología?  (13/09/16) La nanotecnología es multidisciplinar. En ella convergen distintas disciplinas que aúnan conocimiento y esfuerzos para estudiar y manipular la materia a escala nanométrica.  Reconquista.com.ar
¿De qué manera los eclipses permiten avanzar en el conocimiento del cosmos?  (02/05/22) Un fenómeno propicio para divulgar ciencia  Página 12
¿De qué modo participamos en política?  (07/05/18) A diferencia de otras provincias del país, Córdoba registra un alto nivel de participación política a través de redes sociales y de acciones colectivas, como marchas y escraches públicos.   Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias
¿De qué protege el preservativo?  (27/07/18) El látex de los preservativos no solo previene la transmisión del VIH, sino también de otras enfermedades de transmisión sexual  La Nación
¿De qué sexo es tu cerebro?  (14/09/16) Es la pregunta que lanza una instalación interactiva del Museo de Ciencia de Londres, calificada de "ciencia basura" por varios neurocientíficos  El Mundo (España)
¿De quién es la Luna? La disputa con la mujer que quiere evitar que la NASA le quite una muestra de polvo lunar que le regaló Neil Armstrong  (14/06/18) Es un pequeño frasco de polvo, pero un gran tesoro para su dueña.  BBC - Ciencia
¿De verdad merece el “colesterol bueno” este calificativo?  (12/09/17) Un nuevo estudio sugiere que los niveles muy bajos y muy altos de "colesterol bueno" son un factor de riesgo  El País - España

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