LT10
¿Cómo se conservan los alimentos?
Una charla con María Élida Pirovani, docente investigadora del Instituto de Tecnología de Alimentos de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) de la UNL.
Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias
Cultivan el lúpulo cervecero en busca de una variedad propia de la región
Se trata de uno de los componentes principales en la elaboración de la cerveza.
Infobae
¿Por qué la presión arterial puede subir cuando hace frío?
Las bajas temperaturas suelen generar cambios en el organismo humano. Qué recomiendan los expertos consultados por Infobae para controlar bien la presión arterial y el colesterol en invierno
El innovador método que usa cáscaras de huevos para regenerar huesos
La mezcla de estos desechos triturados con polímeros en técnicas de impresión 3D presenta una alternativa para tratamientos médicos de regeneración ósea
El Telescopio James Webb descubrió una galaxia y su agujero negro, a seis mil millones de años luz
Este hallazgo revela cómo el efecto de lente gravitacional magnifica objetos distantes.
Cómo los bebés pueden mostrar habilidades creativas inesperadas
Los expertos evaluaron cómo generan combinaciones novedosas de ideas, lo cual es esencial para el aprendizaje y el pensamiento productivo en el futuro. Los detalles y la palabra de los autores
Agustina Ruiz Villamil: “No sirve de nada la innovación para pocos”
En diálogo con Infobae, la responsable médica del gigante farmacéutico Pfizer para Argentina, Uruguay y Paraguay destacó el activo científico que implica la investigación clínica
Arqueólogos hallaron una cofre sagrado que podría develar siglos de misterios
Un grupo de investigadores encontró fragmentos de una caja de marfil en Irschen. La decoración revela una combinación típica del Antiguo y Nuevo Testamento
Estos son los beneficios del té de lavanda para la salud
Una infusión común en el día a día que puede ayudar a conciliar el sueño y reducir el estrés
Cuáles son las 5 verduras que se aconseja comer en invierno
Con los días fríos, se tiende a comer platos con muchas calorías. La Sociedad Argentina de Nutrición aconseja comer rico y saludable en invierno.
El Mundo (España)
El hallazgo de 'cecina' de mamut en Siberia se convierte en un paso de gigante para su 'resurrección'
Los científicos consiguen la primera reconstrucción tridimensional de los cromosomas de un ejemplar de 52.000 años de antigüedad gracias a piel liofilizada
Científicos descubren que la Vía Láctea es más extensa y compleja de lo que se pensaba
Este hallazgo ofrece una nueva perspectiva sobre la configuración de nuestra galaxia
A-3 Tsuchinshan, así es el cometa que pasará cerca de la Tierra y el Sol y que podrás ver en cuestión de meses
Hay una serie de fechas clave para disfrutar de este fenómeno en todo su esplendor
BBC - Ciencia
La nueva misión al Titanic que mostrará el naufragio como nunca lo habíamos visto
Un equipo de expertos en imágenes, científicos e historiadores zarpa hacia el Titanic este viernes para recopilar el registro fotográfico más detallado jamás realizado de los restos del naufragio.
El País - España
La travesía de los leones ‘Jacob’ y ‘Tibu’ en un río lleno de cocodrilos, la más larga jamás registrada
Científicos filman cómo la lucha por hembras con otros machos los llevó a abandonar su territorio en Uganda en busca de un nuevo hábitat para sobrevivir
Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Los animales con hibernación podrían adaptarse mejor al cambio climático
Las crisopas utilizan la inactividad fisiológica del invierno como mecanismo de defensa frente a las temperaturas extremas del verano
Desarrollan moléculas que combaten el virus de la influenza
Los nanoanticuerpos desarrollados fueron probados con éxito en modelos in vivo
El lomo ibérico reduce sus conservantes gracias a una levadura
La Universidad de Córdoba prueba el potencial de una levadura como conservante natural en lomo ibérico del Valle de los Pedroches
Agencia TSS de la Universidad Nacional de San Martín
¿Soberanía o dependencia tecnológica? Desarrollos argentinos para la transición energética
La necesidad de ir hacia una descarbonización de la matriz plantea una nueva carrera geopolítica y los países latinoamericanos deben decidir cómo insertarse: si exportando recursos naturales o fabricando tecnologías propias.
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| La Biblioteca Nacional dio un paso más hacia la transformación digital (25/04/18) | Microsoft formalizó la donación de más de un millón ochocientos mil dólares en software y servicios en la nube para mejorar la experiencia de más de doscientos setenta mil personas. | Clarín |
| El increíble video de cómo se mueven las células en un organismo vivo (26/04/18) | Por primera vez en la historia, un equipo de investigadores logró captarlas dentro de un cuerpo vivo. | Clarín |
| Arrancó Campus Party 2018, el encuentro tecno más esperado (26/04/18) | Es en Tecnópolis, hasta este sábado. Llegaron jóvenes de todo el país para escuchar charlas de referentes del mundo. | Clarín |
| El enigma de la batata: absolutamente sola colonizó el mundo (27/04/18) | Muchos botánicos sostenían que el hombre debía haber llevado el alimento al Pacífico desde Sudamérica, un capítulo oculto de la historia humana. Pero una investigación explica que no fue así. | Clarín |
| Para aprender un idioma, los 18 años son el límite (02/05/18) | Un estudio sugiere que a partir de esa edad, la capacidad para lograr un conocimiento nativo disminuye notablemente. | Clarín |
| La inteligencia artificial intenta "clonar" al mejor amigo del hombre (07/05/18) | A través de sistemas que predicen el comportamiento canino, buscan crear robots realistas que imiten movimientos y cumplan funciones específicas. | Clarín |
| Advierten que el "estrés sostenido" puede ocasionar problemas cardíacos a los niños (09/05/18) | Arritmias o taquicardias son ocasionadas cada vez más por situaciones generadas en el medio social. | Clarín |
| Un asteroide "exiliado", la reliquia celeste que podría explicar el origen del Sistema Solar (10/05/18) | Se llama 2004 EW95 y está compuesto por carbono. Es el primero de su tipo que se logra detectar. | Clarín |
| Dr. Google: 6 de cada 10 argentinos se autodiagnostican por Internet (10/05/18) | Llegan al consultorio creyendo saber lo que tiene. Especialistas alertan que la mayoría busca en páginas sin acreditación médica. Los riesgos. | Clarín |
| Buscan dar a conocer una rara enfermedad que afecta a 1 de cada 7.500 personas (11/05/18) | En Argentina habría unos 6.000 casos de Síndrome de Williams, pero la asociación que agrupa a padres y familiares sólo tiene contactados a 300. | Clarín |
| Lupus: una enfermedad que duele más allá del cuerpo (11/05/18) | Afecta principalmente a las mujeres, que deben enfrentarse al desconocimiento de la sociedad sobre el tema y que, en muchos casos, son víctimas de discriminación. | Clarín |
| La telemedicina crece en el país y ya se la usa hasta para atender casos de gripe (14/05/18) | Además de los casos complejos que estudian a distancia en hospitales, crecen las consultas virtuales por problemas cotidianos. | Clarín |
| Fin del misterio: las razones por las que la Torre de Pisa no se viene abajo (15/05/18) | Según un grupo de expertos, la clave se encuentra en el tipo de "suelo suave", que le ha permitido sobrevivir a dos guerras mundiales y varios terremotos. | Clarín |
| China desarrolló el cristal más fino del mundo: el primer paso para las pantallas flexibles (21/05/18) | Los cristales superfinos son ampliamente utilizados en el sector tecnológico | Clarín |
| Nuevo tratamiento para la psoriasis logra reducir 90% de las placas en la mayoría de los pacientes (21/05/18) | Se trata de un medicamento biológico que fue aprobado por la ANMAT y que ya está disponible en la Argentina. Hoy las personas con psoriasis pueden recuperar su calidad de vida, señala el doctor Ricardo Galimberti. | Clarín |
| Lucha contra la obesidad: Argentina avanzará con el etiquetado frontal de alimentos (23/05/18) | El ministro de Salud de la Nación, Adolfto Rubinstein, anticipó que en el segundo semestre se avanzará sobre este tema. También quieren regular los entornos escolares y la publicidad dirigida a niños. | Clarín |
| Ya se vende la lata de bebida que se enfría sola y promete revolucionar el mercado (23/05/18) | Aunque se compran a temperatura ambiente, cuando el envase se activa se libera una pequeña cantidad de CO2 y así empieza el proceso de enfriamiento de forma automática. | Clarín |
| El físico Tuomo Suntola ganó el "Nobel" de tecnología (23/05/18) | El finlandés desarrolló un método que resulta clave para la fabricación de teléfonos inteligentes y computadoras de alta eficiencia. | Clarín |
| Aprobaron la primera droga para evitar los dolores de cabeza severos (28/05/18) | Inyectada cada mes con un aparato como el de la insulina, logra reducir la intensidad y la frecuencia de los ataques. Empieza a venderse en Estados Unidos. | Clarín |
| Comienza una semana para generar conciencia sobre bulimia y anorexia (28/05/18) | Especialistas advierten que pueden tener consecuencias graves si no se tratan a tiempo. Con ayuda, hay chances de lograr una recuperación total. | Clarín |
Espere por favor....