LT10
¿Cómo se conservan los alimentos?
Una charla con María Élida Pirovani, docente investigadora del Instituto de Tecnología de Alimentos de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) de la UNL.
Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias
Cultivan el lúpulo cervecero en busca de una variedad propia de la región
Se trata de uno de los componentes principales en la elaboración de la cerveza.
Infobae
¿Por qué la presión arterial puede subir cuando hace frío?
Las bajas temperaturas suelen generar cambios en el organismo humano. Qué recomiendan los expertos consultados por Infobae para controlar bien la presión arterial y el colesterol en invierno
El innovador método que usa cáscaras de huevos para regenerar huesos
La mezcla de estos desechos triturados con polímeros en técnicas de impresión 3D presenta una alternativa para tratamientos médicos de regeneración ósea
El Telescopio James Webb descubrió una galaxia y su agujero negro, a seis mil millones de años luz
Este hallazgo revela cómo el efecto de lente gravitacional magnifica objetos distantes.
Cómo los bebés pueden mostrar habilidades creativas inesperadas
Los expertos evaluaron cómo generan combinaciones novedosas de ideas, lo cual es esencial para el aprendizaje y el pensamiento productivo en el futuro. Los detalles y la palabra de los autores
Agustina Ruiz Villamil: “No sirve de nada la innovación para pocos”
En diálogo con Infobae, la responsable médica del gigante farmacéutico Pfizer para Argentina, Uruguay y Paraguay destacó el activo científico que implica la investigación clínica
Arqueólogos hallaron una cofre sagrado que podría develar siglos de misterios
Un grupo de investigadores encontró fragmentos de una caja de marfil en Irschen. La decoración revela una combinación típica del Antiguo y Nuevo Testamento
Estos son los beneficios del té de lavanda para la salud
Una infusión común en el día a día que puede ayudar a conciliar el sueño y reducir el estrés
Cuáles son las 5 verduras que se aconseja comer en invierno
Con los días fríos, se tiende a comer platos con muchas calorías. La Sociedad Argentina de Nutrición aconseja comer rico y saludable en invierno.
El Mundo (España)
El hallazgo de 'cecina' de mamut en Siberia se convierte en un paso de gigante para su 'resurrección'
Los científicos consiguen la primera reconstrucción tridimensional de los cromosomas de un ejemplar de 52.000 años de antigüedad gracias a piel liofilizada
Científicos descubren que la Vía Láctea es más extensa y compleja de lo que se pensaba
Este hallazgo ofrece una nueva perspectiva sobre la configuración de nuestra galaxia
A-3 Tsuchinshan, así es el cometa que pasará cerca de la Tierra y el Sol y que podrás ver en cuestión de meses
Hay una serie de fechas clave para disfrutar de este fenómeno en todo su esplendor
BBC - Ciencia
La nueva misión al Titanic que mostrará el naufragio como nunca lo habíamos visto
Un equipo de expertos en imágenes, científicos e historiadores zarpa hacia el Titanic este viernes para recopilar el registro fotográfico más detallado jamás realizado de los restos del naufragio.
El País - España
La travesía de los leones ‘Jacob’ y ‘Tibu’ en un río lleno de cocodrilos, la más larga jamás registrada
Científicos filman cómo la lucha por hembras con otros machos los llevó a abandonar su territorio en Uganda en busca de un nuevo hábitat para sobrevivir
Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Los animales con hibernación podrían adaptarse mejor al cambio climático
Las crisopas utilizan la inactividad fisiológica del invierno como mecanismo de defensa frente a las temperaturas extremas del verano
Desarrollan moléculas que combaten el virus de la influenza
Los nanoanticuerpos desarrollados fueron probados con éxito en modelos in vivo
El lomo ibérico reduce sus conservantes gracias a una levadura
La Universidad de Córdoba prueba el potencial de una levadura como conservante natural en lomo ibérico del Valle de los Pedroches
Agencia TSS de la Universidad Nacional de San Martín
¿Soberanía o dependencia tecnológica? Desarrollos argentinos para la transición energética
La necesidad de ir hacia una descarbonización de la matriz plantea una nueva carrera geopolítica y los países latinoamericanos deben decidir cómo insertarse: si exportando recursos naturales o fabricando tecnologías propias.
Título | Texto | Fuente |
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Las insospechadas maravillas que esconde un huevo (04/11/19) | "Creo que si me obligaran, so pena de muerte, a nombrar instantáneamente la cosa más perfecta del Universo, arriesgaría mi destino en el huevo de un pájaro", declaró en 1862 el abolicionista estadounidense Thomas Wentworth Higginson. | BBC - Ciencia |
Reino Unido suspende el uso del fracking para la extracción de gas "para evitar que se produzcan terremotos" (04/11/19) | El gobierno británico anunció este sábado que suspenderá la extracción de gas mediante fracking por temor a que este método pueda inducir terremotos. | BBC - Ciencia |
7 de las especies invasoras que más daño están causando en América Latina (05/11/19) | Pueden devastar ecosistemas, aniquilar especies nativas y causar pérdidas cuantiosas a la economía. | BBC - Ciencia |
Cómo el cerebro se lava a sí mismo mientras dormimos (05/11/19) | Cada 20 segundos, lentas ondas de líquido limpian nuestro cerebro dormido. | BBC - Ciencia |
Voyager 1 y 2: lo que la increíble hazaña de las sondas de la NASA al ingresar en el espacio interestelar revela sobre la estructura del Sistema Solar (06/11/19) | Más de cuatro décadas después de su lanzamiento, las naves Voyager 1 y Voyager 2 continúan su aventura de exploración en los confines del Sistema Solar. | BBC - Ciencia |
Qué es la fusión nuclear y por qué promete ser la energía limpia que el mundo ha estado buscando (07/11/19) | Muchos países y empresas privadas han estado buscando la mejor forma de hacer realidad la fusión nuclear. | BBC - Ciencia |
Cómo es "el último collar de los neandertales" que hallaron en España (07/11/19) | Hace 40.000 años, en el Paleolítico, alguien concibió y creó un collar. | BBC - Ciencia |
Cambio climático: las acciones que recomiendan 11.000 científicos que declararon la catástrofe para evitar un "sufrimiento incalculable" (07/11/19) | "Declaramos de forma clara e inequívoca que el planeta Tierra enfrenta una emergencia climática". | BBC - Ciencia |
El "prometedor" test casero alternativo a la prueba de Papanicolau que puede ayudar a más mujeres a saber si tienen cáncer (07/11/19) | Una prueba hecha en casa podría ayudar a muchas mujeres a saber si tienen cáncer. | BBC - Ciencia |
El singular hallazgo de los restos de 14 mamuts de 15.000 años de antigüedad en México que cambia la idea de cómo cazaban nuestros ancestros (08/11/19) | México entró esta semana en la lista de países que tienen en su territorio uno de los pocos "megasitios de mamut" del mundo. | BBC - Ciencia |
Muere Margarita Salas, una de las grandes científicas españolas y referente feminista (08/11/19) | Fue pionera de la biología molecular en España, referente feminista e inspiración para generaciones de científicas. | BBC - Ciencia |
Aracely Quispe, la peruana que nació en un pueblo sin electricidad y ahora es ingeniera de la NASA (08/11/19) | Una escena en la televisión disparó el deseo de Aracely Quispe de trabajar en la NASA, la agencia espacial estadounidense. | BBC - Ciencia |
Por qué es revolucionario el hallazgo de un simio con brazos de mono y "piernas humanas" (08/11/19) | Los huesos de este simio que vivió hace 11,6 millones de años no eran como los de ninguna criatura viviente. | BBC - Ciencia |
Cómo los cuentos moldean nuestra mente (11/11/19) | Los indios americanos tienen un refrán que dice así: "Quien narra el cuento, gobierna el mundo". | BBC - Ciencia |
Crisis de los opiodes en Estados Unidos: el revolucionario "marcapasos para el cerebro" para combatir la adicción a las drogas (12/11/19) | En Estados Unidos la adicción a los opioides es un problema grave. Pero un hospital universitario está probando un tratamiento revolucionario que funciona con implantes cerebrales. | BBC - Ciencia |
Qué es la energía oscura y por qué constituye uno de los grandes misterios del universo (13/11/19) | El mayor componente del universo en el que vivimos es un enigma. | BBC - Ciencia |
Venecia: las impactantes imágenes de las inundaciones más graves en la ciudad italiana desde 1966 (13/11/19) | Venecia amaneció inundada este miércoles después de que el fenómeno conocido como "acqua alta" provocara mareas de hasta 1 metro y 87 centímetros. Las imágenes de las inundaciones muestran la gravedad de los daños. | BBC - Ciencia |
Educación: el polémico estudio que afirma que niños más atractivos sacan mejores notas (13/11/19) | ¿Es posibles que los niños y niñas más agraciados físicamente saquen mejores notas? | BBC - Ciencia |
La memoria de las plantas: ¿de qué se acuerdan y por qué es vital para su supervivencia? (19/11/19) | Es algo cotidiano. A todos se nos ha pasado alguna vez regar las plantas. | BBC - Ciencia |
Contaminación por plástico: el país en el que comer huevos puede envenenarte (19/11/19) | En Indonesia la incineración de basura plástica, procedente en gran parte de países occidentales, está envenenando la cadena alimentaria. | BBC - Ciencia |