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Desarrollan nuevos alimentos con lentejas

Sofía Pontoni es estudiante del Doctorado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (FIQ-UNL) y su trabajo ganó una mención en el Encuentro de Jóvenes Investigadores.

Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias

Analizan el comportamiento y falla de materiales utilizando simulación computacional

Técnicamente, el método numérico que la investigación adopta se denomina “método de los elementos discretos”.

Infobae

Un fenómeno meteorológico extremo como la DANA también puede ocurrir en la Argentina

En la región española de Valencia causó más de 200 muertes.

¿Por qué una breve caminata después de cenar mejora la salud? Esto dice la ciencia

La evidencia reciente asegura que hacerlo por la noche no solo favorece la digestión antes de dormir, sino que también puede reducir el riesgo de enfermedades graves.

Epidemia de obesidad: estrategias para enfrentar una enfermedad que afecta a mil millones de personas

Esta realidad registró un incremento en los últimos años como consecuencia del consumo de alimentos procesados y el aumento del sedentarismo. Cuál es el impacto de la malnutrición en los niños

Cómo el nacimiento prematuro puede impactar en la vida adulta

La mayoría de los bebés prematuros hoy sobrevive hasta la adultez. Qué dicen dos estudios científicos sobre los desafíos que pueden encontrar cuando crecen

Desde posibles amenazas a mayor información: qué se espera de la audiencia sobre ovnis en EEUU

Este miércoles, el Congreso norteamericano celebrará un encuentro para abordar la realidad de los avistamientos de UAP, nueva denominación para esta clase de fenómenos anómalos.

Una sencilla actividad puede reducir el riesgo de padecer una cardiopatía común

A diferencia de otros ejercicios de alta intensidad, esta práctica es una actividad de bajo impacto, fácil de adaptar y sin la necesidad de equipamiento especial

Cómo es la “rutina del explorador”, el ejercicio que ayuda a combatir el deterioro cognitivo

Este tipo de ejercicio que prohíbe el uso de tecnología es beneficioso para la salud, además de ser reconocido por su sencillez para practicarlo

Cuál es el valor nutricional de un huevo

Estudios recientes respaldan su consumo diario como una fuente completa de proteínas y aminoácidos. Para los especialistas es importante incluirlo en la dieta

El Mundo (España)

Sánchez recuerda a las víctimas de la catástrofe de la DANA en la Cumbre del Clima: "El cambio climático mata"

El presidente del Gobierno ha pedido a todos los países que no vacilen y actúen. "De poco servirá si sólo lo hacemos unos y no todos"

Las emisiones mundiales de CO2 siguen sin tocar techo y volverán a subir en 2024

Según el informe anual Balance de Carbono Global que se va a presentar en la Cumbre del Clima de Bakú, las emisiones de gases de efecto invernadero crecerán un 0,8% en 2024

Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

El IRNASA-CSIC busca una vacuna frente a garrapatas blandas en su microbiota intestinal y salival

Un estudio centrado en la garrapata ‘Ornithodoros moubata’ muestra el potencial de las denominadas vacunas antimicrobiota como estrategia innovadora para un control sostenible y específico de estos parásitos transmisores de enfermedades

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Los secretos de Menara, el gigante de más de 100 metros en los bosques tropicales  (25/04/19) Mide más de 100 metros, es tan grande como una cancha de fútbol y para llegar a esa altura debió superar grandes desafíos. Te contamos cómo es el árbol más alto jamás hallado en las selvas tropicales.  La Nación
¿La Tierra entró en la sexta "extinción masiva"?  (26/04/19) Numerosos científicos estiman que la Tierra está en el inicio de la "sexta extinción masiva", la primera desde que el ser humano habita el planeta.  La Nación
Fosa de las Marianas: un investigador rompió el récord de inmersión más profunda y encontró algo preocupante  (17/05/19) El empresario Victor Vescovo descendió casi 11 kilómetros hasta llegar a lo más profundo del mar: la fosa de las Marianas, en el océano Pacífico  La Nación
Ya está lista la enorme antena del próximo satélite argentino  (24/05/19) Viajará a bordo del Saocom 1B; mide 35 metros cuadrados y pesa una tonelada y media   La Nación
La ciencia reduce la frontera con el mundo animal  (06/06/19) Investigaciones como las que confirman rasgos culturales en los simios prometen impactar incluso en el campo del derecho, e impulsan mayor respeto por la naturaleza  La Nación
Una argentina recibió el Premio Princesa de Asturias de Investigación Científica y Técnica  (07/06/19) La bióloga argentina Sandra Myrna Díaz, junto con su par estadounidense Joanne Chory, fue galardonada hoy con el Premio Princesa de Asturias de Investigación Científica y Técnica 2019.   La Nación
Siberia: hallaron una impresionante cabeza de lobo gigante de más de 30 mil años  (14/06/19) La cabeza tiene 40 cm de largo y es mucho más grande que la de un lobo actual   La Nación
Torino y Gaita, los perros que ayudan a pacientes y abuelos a sentirse mejor  (30/07/19) Son animales entrenados que colaboran con los profesionales en busca de mejorar las funciones físicas, sociales y emocionales de adultos mayores y enfermos mentales, ya se ven los resultados  La Nación
La humanidad ya degradó el 25% de la superficie terrestre libre de océanos  (09/08/19) Es lo que surge de una evaluación realizada por 107 científicos de 52 países; la agricultura, la silvicultura y otras actividades causan el 23% de las emisiones de gases de efecto invernadero  La Nación
Joseph Taylor, Nobel de Física: "El Big Bang es una medida de nuestra ignorancia"  (15/08/19) Isaac Newton, posiblemente el más grande científico de todos los tiempos, estaba convencido de que las matemáticas y el misticismo lograrían explicar al mundo.   La Nación
"Lagarto de montaña": encuentran a la especie de dinosaurio más antigua del mundo  (22/08/19) Huesos fósiles encontrados en las montañas del Atas en Marruecos fueron identificadas como una nueva especie y género de estegosaurio, según un estudio publicado esta semana por Gondwana Research.  La Nación
Seis recursos que quizás no sabías que se nos están acabando  (26/08/19) La escasez es algo de lo que estamos empezando tomar cada vez más conciencia.  La Nación
Ecología: distinguen a dos investigadores por sus trabajos en la preservación del ambiente  (26/08/19) Este miércoles entregan el premio Bunge y Born a la bióloga cordobesa Sandra Díaz, que copresidió el Informe Global sobre Biodiversidad; el "estímulo" es para Lucas Garibaldi  La Nación
Los secretos detrás del "mayor sacrificio masivo de niños" hallado en Perú  (29/08/19) Los investigadores encontraron los restos de 227 menores que se cree fueron víctimas de sacrificios humanos hace más de 500 años  La Nación
¿Es verdad que tomar Vitamina C previene la gripe?  (29/08/19) Ir en busca de naranjas o averiguar qué suplemento comprar cuando uno siente alguno de los síntomas de la gripe tiene más de placebo que de ciencia  La Nación
Evolución: el cráneo de un antiguo ancestro sacude el árbol genealógico humano  (29/08/19) Después de tres años de análisis, los investigadores llegaron a la conclusión de que el fósil tiene 3,8 millones de años de antigüedad   La Nación
Buenos Aires: descubren un cráneo de una especie rara de ciervo prehistórico de más de 200 mil años  (30/08/19) Es el primer cráneo conocido de una rara especie de ciervo fósil denominada Paraceros fragilis   La Nación
La Argentina se acerca a los insectos para consumo humano  (11/09/19) Las larvas de escarabajo forman parte de la alimentación tradicional de la comunidad Guavira poty, en Misiones  La Nación
El volcán Domuyo está activo, crece y podría entrar en erupción, dicen expertos de la UBA  (11/09/19) El volcán Domuyo se creía extinguido, pero desde 2014 está creciendo a un promedio de 11 centímetros por año, según estudios realizados a partir de información satelital.  La Nación
Alberto Grünbaum: "Enseño cómo perder lentamente en el casino"  (13/09/19) En su carrera, Grünbaum se interesó en la formación de imágenes y contribuyó con el desarrollo de la tomografía computada.  La Nación

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