Artista plástico, actor y músico. Villot es un multifacético y talentoso creador santafesino.
Estudió Artes Plásticas en la Escuela Provincial de Artes Visuales Prof. Juan Mantovani y, luego, en la de Diseño y Artes Visuales del Liceo Municipal de Santa Fe. Ha participado en numerosas exposiciones individuales y colectivas, algunas de las cuales realizó en calidad de representante de la provincia y la ciudad, en distintos lugares de nuestro país (Buenos Aires, Córdoba, Santa Rosa, Ushuaia etcétera), y en Europa, en la ciudad de Rouen, Francia, y en Neuchâtel y Fribourg, Suiza.
Fue y es parte de salones como el Salón Nacional de Dibujo y Grabado, Salón Municipal Manuel Belgrano, Salón Fundación Pro-Arte de Córdoba, Salón Nacional de Santa Fe, Salón Nacional del Mar (Mar del Plata), en los que fue distinguido en varias oportunidades. Integró el grupo Espinal, con el que realizó numerosas muestras por los principales museos del interior de la Argentina.