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Desarrollan nuevos alimentos con lentejas

Sofía Pontoni es estudiante del Doctorado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (FIQ-UNL) y su trabajo ganó una mención en el Encuentro de Jóvenes Investigadores.

Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias

Analizan el comportamiento y falla de materiales utilizando simulación computacional

Técnicamente, el método numérico que la investigación adopta se denomina “método de los elementos discretos”.

Infobae

Un fenómeno meteorológico extremo como la DANA también puede ocurrir en la Argentina

En la región española de Valencia causó más de 200 muertes.

¿Por qué una breve caminata después de cenar mejora la salud? Esto dice la ciencia

La evidencia reciente asegura que hacerlo por la noche no solo favorece la digestión antes de dormir, sino que también puede reducir el riesgo de enfermedades graves.

Epidemia de obesidad: estrategias para enfrentar una enfermedad que afecta a mil millones de personas

Esta realidad registró un incremento en los últimos años como consecuencia del consumo de alimentos procesados y el aumento del sedentarismo. Cuál es el impacto de la malnutrición en los niños

Cómo el nacimiento prematuro puede impactar en la vida adulta

La mayoría de los bebés prematuros hoy sobrevive hasta la adultez. Qué dicen dos estudios científicos sobre los desafíos que pueden encontrar cuando crecen

Desde posibles amenazas a mayor información: qué se espera de la audiencia sobre ovnis en EEUU

Este miércoles, el Congreso norteamericano celebrará un encuentro para abordar la realidad de los avistamientos de UAP, nueva denominación para esta clase de fenómenos anómalos.

Una sencilla actividad puede reducir el riesgo de padecer una cardiopatía común

A diferencia de otros ejercicios de alta intensidad, esta práctica es una actividad de bajo impacto, fácil de adaptar y sin la necesidad de equipamiento especial

Cómo es la “rutina del explorador”, el ejercicio que ayuda a combatir el deterioro cognitivo

Este tipo de ejercicio que prohíbe el uso de tecnología es beneficioso para la salud, además de ser reconocido por su sencillez para practicarlo

Cuál es el valor nutricional de un huevo

Estudios recientes respaldan su consumo diario como una fuente completa de proteínas y aminoácidos. Para los especialistas es importante incluirlo en la dieta

El Mundo (España)

Sánchez recuerda a las víctimas de la catástrofe de la DANA en la Cumbre del Clima: "El cambio climático mata"

El presidente del Gobierno ha pedido a todos los países que no vacilen y actúen. "De poco servirá si sólo lo hacemos unos y no todos"

Las emisiones mundiales de CO2 siguen sin tocar techo y volverán a subir en 2024

Según el informe anual Balance de Carbono Global que se va a presentar en la Cumbre del Clima de Bakú, las emisiones de gases de efecto invernadero crecerán un 0,8% en 2024

Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

El IRNASA-CSIC busca una vacuna frente a garrapatas blandas en su microbiota intestinal y salival

Un estudio centrado en la garrapata ‘Ornithodoros moubata’ muestra el potencial de las denominadas vacunas antimicrobiota como estrategia innovadora para un control sostenible y específico de estos parásitos transmisores de enfermedades

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La historia de la catedral de Segovia contada por sus maderas  (23/04/18) A través de técnicas dendrocronológicas y documentación histórica, investigadores de España y Reino Unido han podido dar respuesta a incógnitas sobre la historia de este edificio, como lo sucedido en el incendio de 1614 o el terremoto de Lisboa  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
La UNL adhiere al Año Homenaje al Premio Nobel Dr. César Milstein  (26/02/21) A través de su resolución 122/21 la UNL resolvió adherir este 2021 a la iniciativa del Poder Ejecutivo Nacional. La medida dispone que se recuerde al científico en toda la documentación oficial.  LT10
La UNL adhiere al Año Homenaje al Premio Nobel Dr. César Milstein  (01/03/21) A través de su resolución 122/21 la UNL resolvió adherir este 2021 a la iniciativa del Poder Ejecutivo Nacional. La medida dispone que se recuerde al científico en toda la documentación oficial.  LT10
La inteligencia artificial intenta "clonar" al mejor amigo del hombre  (07/05/18) A través de sistemas que predicen el comportamiento canino, buscan crear robots realistas que imiten movimientos y cumplan funciones específicas.   Clarín
Dos amigos crearon una aplicación para ayudar a personas en situación de calle  (01/12/16) A través de Sindiferencia se puede ubicar en un mapa compartido a quienes no tienen techo para llevarles ropa o un plato de comida  La Nación
El mecanismo que abre la puerta a una fabricación más sencilla de microrrobots  (09/05/18) A través de simulaciones, científicos lograron reproducir el movimiento oscilante de un espermio en un sistema sintético, usando un proceso mucho más simple al conocido hasta hoy  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
La UNL acompaña el impulso emprendedor de sus graduados  (16/08/18) A través de programas y plataformas de innovación, la Universidad apoya a los graduados que desean desarrollar una idea de negocio y formarse en emprendedorismo.   LT10
Estrella, Eloísa y Celeste: las tres nuevas variedades de maíz resistentes a sequía  (30/11/18) A través de mejoramiento genético y experimentos de campo en maíces criollos cruzados con híbridos comerciales, el doctor Rafael Ortega Paczka desarrolló tres nuevas variedades de maíz con alto potencial para el campo mexicano  Agencia informativa del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología de México
Avance en biología molecular  (20/12/17) A través de la Resolución 103/2017, el Ministerio de Agroindustria aprobó la comercialización de una variedad que actúa como “biofáfrica”, generando una enzima animal para la industria quesera. Es el primer caso del mundo.  El Litoral
Día Mundial del Medio Ambiente: niños y jóvenes reflexionaron sobre los cuidados  (06/06/18) A través de la realización de talleres al aire libre, diversas instituciones educativas de la ciudad participaron de las actividades. Compartieron experiencias sobre cómo se clasifican los residuos, cuidados del agua y alimentación saludable, entre otras.  El Litoral
Un innovador método permite determinar la estructura tridimensional de nuevas moléculas  (23/05/23) A través de la química computacional acoplada a tecnologías de correlación de datos, generaron una novedosa metodología de elucidación estructural que propone un cambio de paradigma respecto a los enfoques tradicionales  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Coctelería molecular: investigadoras preparan tragos y contribuyen a la divulgación científica   (11/04/23) A través de la física y la química, científicas de la Universidad Nacional de Quilmes proponen una nueva forma de consumir bebidas tradicionales.   Página 12
Una app transformará imágenes de texto para no videntes  (22/02/17) A través de la cámara del teléfono, traduce la imagen de aquello a lo que apunta en palabras. Es el nuevo proyecto en el que trabaja uno de los tres ganadores del premio "Emprendedor del año".  Agencia Télam
Las tres lecciones para el bienestar emocional que enseñan los agujeros negros  (25/10/23) A través de la analogía con estos fenómenos del espacio, dos científicas destacan la importancia de la perseverancia y el impacto significativo de nuestras acciones, incluso si no somos reconocidos de inmediato  Infobae
Juntan Inteligencia Artificial y conocimiento de indígenas para salvar tortugas marinas  (03/03/22) A través de información tradicional de los terratenientes y la recolectada con nuevas tecnologías las especies en peligro de extensión son salvaguardadas  LT10
Científicos usan videos de celulares para medir las crecidas de ríos serranos  (06/02/18) A través de imágenes caseras, los autores de este software pueden determinar los caudales de las inundaciones.  La Voz del Interior (Córdoba)
Estudian diferencias genéticas en la manifestación del dolor  (16/11/18) A través de distintas investigaciones de campo y laboratorio, el aporte de científicas del CONICET puede mejorar la indicación de tratamientos  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Científicos de Río Negro estudian el volcán más riesgoso de Argentina  (22/08/23) A través de diferentes métodos, indagan su comportamiento para tratar de predecir cuándo podrían ocurrir los próximos eventos.  Página 12
Diabetes: diseñan una terapia novedosa para recuperar la función de los riñones  (03/10/23) A través de células madre extraídas del cordón umbilical, el tratamiento posibilitaría la reparación de estos órganos y no sería necesaria la diálisis o el trasplante.  Página 12
Más de cincuenta plantas nativas podrían ser utilizadas como insecticidas  (30/05/23) A través de aceites esenciales, especies de la flora aromática nacional pueden emplearse como piojicidas y repelentes de uso doméstico.  Página 12

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