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Desarrollan nuevos alimentos con lentejas

Sofía Pontoni es estudiante del Doctorado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (FIQ-UNL) y su trabajo ganó una mención en el Encuentro de Jóvenes Investigadores.

Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias

Analizan el comportamiento y falla de materiales utilizando simulación computacional

Técnicamente, el método numérico que la investigación adopta se denomina “método de los elementos discretos”.

Infobae

Un fenómeno meteorológico extremo como la DANA también puede ocurrir en la Argentina

En la región española de Valencia causó más de 200 muertes.

¿Por qué una breve caminata después de cenar mejora la salud? Esto dice la ciencia

La evidencia reciente asegura que hacerlo por la noche no solo favorece la digestión antes de dormir, sino que también puede reducir el riesgo de enfermedades graves.

Epidemia de obesidad: estrategias para enfrentar una enfermedad que afecta a mil millones de personas

Esta realidad registró un incremento en los últimos años como consecuencia del consumo de alimentos procesados y el aumento del sedentarismo. Cuál es el impacto de la malnutrición en los niños

Cómo el nacimiento prematuro puede impactar en la vida adulta

La mayoría de los bebés prematuros hoy sobrevive hasta la adultez. Qué dicen dos estudios científicos sobre los desafíos que pueden encontrar cuando crecen

Desde posibles amenazas a mayor información: qué se espera de la audiencia sobre ovnis en EEUU

Este miércoles, el Congreso norteamericano celebrará un encuentro para abordar la realidad de los avistamientos de UAP, nueva denominación para esta clase de fenómenos anómalos.

Una sencilla actividad puede reducir el riesgo de padecer una cardiopatía común

A diferencia de otros ejercicios de alta intensidad, esta práctica es una actividad de bajo impacto, fácil de adaptar y sin la necesidad de equipamiento especial

Cómo es la “rutina del explorador”, el ejercicio que ayuda a combatir el deterioro cognitivo

Este tipo de ejercicio que prohíbe el uso de tecnología es beneficioso para la salud, además de ser reconocido por su sencillez para practicarlo

Cuál es el valor nutricional de un huevo

Estudios recientes respaldan su consumo diario como una fuente completa de proteínas y aminoácidos. Para los especialistas es importante incluirlo en la dieta

El Mundo (España)

Sánchez recuerda a las víctimas de la catástrofe de la DANA en la Cumbre del Clima: "El cambio climático mata"

El presidente del Gobierno ha pedido a todos los países que no vacilen y actúen. "De poco servirá si sólo lo hacemos unos y no todos"

Las emisiones mundiales de CO2 siguen sin tocar techo y volverán a subir en 2024

Según el informe anual Balance de Carbono Global que se va a presentar en la Cumbre del Clima de Bakú, las emisiones de gases de efecto invernadero crecerán un 0,8% en 2024

Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

El IRNASA-CSIC busca una vacuna frente a garrapatas blandas en su microbiota intestinal y salival

Un estudio centrado en la garrapata ‘Ornithodoros moubata’ muestra el potencial de las denominadas vacunas antimicrobiota como estrategia innovadora para un control sostenible y específico de estos parásitos transmisores de enfermedades

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¿Qué es el sitting time, considerado el "nuevo hábito de fumar"?   (05/05/23) Considerado el "nuevo hábito de fumar", el sitting time (o tiempo que se pasa sentado) es un concepto relativamente nuevo para definir al estilo de vida sedentario que caracteriza la vida moderna  Agencia Télam
¿Qué es el solsticio de verano? Un astrónomo lo explica  (21/06/18) El fenómeno trae el día más largo y la noche más corta para el 88% de los habitantes del hemisferio norte  El País - España
¿Qué es la agroecología?  (22/07/24) Una charla con Andrés Bortoluzzi, biólogo y docente de la Facultad de Ciencias Agrarias. Habla de un nuevo paradigma en los sistemas agroalimentarios donde participan la ciencia y los movimientos sociales.  LT10
¿Qué es la cera de los oídos?  (29/07/16) Es pegajosa. Es reluciente. Pero ¿qué es realmente la cera de los oídos? Y ¿de dónde viene?  Uno (Santa Fe)
¿Qué es la Comedia Universitaria?  (23/08/24) Desde hace más de 20 años la UNL selecciona una obra por año para producirla desde cero y poder contar con un espacio con todas las prestaciones y el equipo de personas para exponerla.  LT10
¿Qué es la comezón y por qué rascarse se siente a veces tan rico?  (03/07/17) A pesar de que todos lo sentimos muy a menudo, sigue siendo un misterio.  BBC - Ciencia
¿Qué es la ecoansiedad y por qué afecta a las personas jóvenes?  (09/11/22) La crisis climática se hace cada vez más evidente y en ciertos grupos vulnerables puede afectar la salud física y mental. Este fenómeno ya llamó la atención de la OMS. Cómo nos preparamos para confrontarlo.  Agencia Télam
¿Qué es la inmunidad de rebaño y por qué Reino Unido cree que puede funcionar frente al coronavirus?  (20/03/20) Artículo de Esperanza Gómez-Lucía y José Antonio Ruiz-Santa-Quiteria, investigadores del Departamento de Sanidad Animal de la Universidad Complutense de Madrid  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
¿Qué es la limerencia y cómo saber si la padeciste?  (27/11/18) "Un día, así de la nada, empiezas a sonreír y a ver todo de color rosa. Si eres correspondido se produce la magia, pero si no… caes en la limerencia".   BBC - Ciencia
¿Qué es la lluvia negra?: hay alarma en Argentina  (10/09/24) El servicio meteorológico brasileño, emitió una advertencia sobre la llegada de este fenómeno, el cual es provocado por los incendios forestales en el norte de Sudamérica.  LT10
¿Qué es la Luna de Gusano y cuándo verla?  (17/03/22) El próximo 18 de marzo el cielo se verá iluminado con la Superluna de Gusano, que anunciará la llegada de la primavera al planeta Tierra.  LT10
¿Qué es la misión ExoMars y qué busca en Marte?  (19/10/16) Este miércoles llega a Marte una misión conjunta de las agencias espaciales rusa y europea.   BBC - Ciencia
¿Qué es la Neopangea? ¿Realmente volverán a unirse los continentes en uno solo?  (06/09/16) La ciencia lo llama "Neopangea": la formación de un supercontinente que incorpora todas las grandes masas continentales de la Tierra.  BBC - Ciencia
¿Qué es la neuroeducación y cómo puede cambiar la forma de enseñar y aprender?  (07/03/18) ¿Te desconcentras en las clases? ¿Crees que tus hijos no están motivados? ¿Memorizar es el mejor camino para aprender?  BBC - Ciencia
¿Qué es la serpiente del faraón que tanto interesa a algunos científicos?  (27/11/17) Era el entretenimiento perfecto durante las cenas organizadas por aristócratas a principios del siglo XIX en Europa.  BBC - Ciencia
¿Qué es la ‘partícula de Dios’?  (25/07/18) El bosón de Higgs es el que ayuda a que todas las partículas tengan masa  El País - España
¿Qué es la “enfermedad del ciervo zombi” y por qué preocupa su propagación?  (27/12/23) Un peligroso virus mortal en animales produce la enfermedad de la caquexia crónica en venados y alces  Infobae
¿Qué es lo más afilado del mundo y qué hace que lo sea?  (12/03/18) ¿Te has preguntado alguna vez qué hace que algo sea filudo o qué pasa a nivel molecular cuando cortas algo?  BBC - Ciencia
¿Qué es más importante para formar memorias estables y duraderas, la cantidad o la calidad del sueño?  (17/09/24) Cuando dormimos, las neuronas del hipocampo reproducen e integran la misma actividad que generó el aprendizaje durante la vigilia para que quede mejor grabada y protegida de interferencias  El País - España
¿Qué es más peligroso el dengue o el COVID?  (27/05/24) En 2024 se registraron más de 8,2 millones de casos de dengue en América. Mientras, el coronavirus aún continúa circulando. Expertos del Reino Unido, Colombia y Argentina explican los riesgos hoy  Infobae

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