LT10
¿Cómo se conservan los alimentos?
Una charla con María Élida Pirovani, docente investigadora del Instituto de Tecnología de Alimentos de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) de la UNL.
Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias
Cultivan el lúpulo cervecero en busca de una variedad propia de la región
Se trata de uno de los componentes principales en la elaboración de la cerveza.
Infobae
¿Por qué la presión arterial puede subir cuando hace frío?
Las bajas temperaturas suelen generar cambios en el organismo humano. Qué recomiendan los expertos consultados por Infobae para controlar bien la presión arterial y el colesterol en invierno
El innovador método que usa cáscaras de huevos para regenerar huesos
La mezcla de estos desechos triturados con polímeros en técnicas de impresión 3D presenta una alternativa para tratamientos médicos de regeneración ósea
El Telescopio James Webb descubrió una galaxia y su agujero negro, a seis mil millones de años luz
Este hallazgo revela cómo el efecto de lente gravitacional magnifica objetos distantes.
Cómo los bebés pueden mostrar habilidades creativas inesperadas
Los expertos evaluaron cómo generan combinaciones novedosas de ideas, lo cual es esencial para el aprendizaje y el pensamiento productivo en el futuro. Los detalles y la palabra de los autores
Agustina Ruiz Villamil: “No sirve de nada la innovación para pocos”
En diálogo con Infobae, la responsable médica del gigante farmacéutico Pfizer para Argentina, Uruguay y Paraguay destacó el activo científico que implica la investigación clínica
Arqueólogos hallaron una cofre sagrado que podría develar siglos de misterios
Un grupo de investigadores encontró fragmentos de una caja de marfil en Irschen. La decoración revela una combinación típica del Antiguo y Nuevo Testamento
Estos son los beneficios del té de lavanda para la salud
Una infusión común en el día a día que puede ayudar a conciliar el sueño y reducir el estrés
Cuáles son las 5 verduras que se aconseja comer en invierno
Con los días fríos, se tiende a comer platos con muchas calorías. La Sociedad Argentina de Nutrición aconseja comer rico y saludable en invierno.
El Mundo (España)
El hallazgo de 'cecina' de mamut en Siberia se convierte en un paso de gigante para su 'resurrección'
Los científicos consiguen la primera reconstrucción tridimensional de los cromosomas de un ejemplar de 52.000 años de antigüedad gracias a piel liofilizada
Científicos descubren que la Vía Láctea es más extensa y compleja de lo que se pensaba
Este hallazgo ofrece una nueva perspectiva sobre la configuración de nuestra galaxia
A-3 Tsuchinshan, así es el cometa que pasará cerca de la Tierra y el Sol y que podrás ver en cuestión de meses
Hay una serie de fechas clave para disfrutar de este fenómeno en todo su esplendor
BBC - Ciencia
La nueva misión al Titanic que mostrará el naufragio como nunca lo habíamos visto
Un equipo de expertos en imágenes, científicos e historiadores zarpa hacia el Titanic este viernes para recopilar el registro fotográfico más detallado jamás realizado de los restos del naufragio.
El País - España
La travesía de los leones ‘Jacob’ y ‘Tibu’ en un río lleno de cocodrilos, la más larga jamás registrada
Científicos filman cómo la lucha por hembras con otros machos los llevó a abandonar su territorio en Uganda en busca de un nuevo hábitat para sobrevivir
Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Los animales con hibernación podrían adaptarse mejor al cambio climático
Las crisopas utilizan la inactividad fisiológica del invierno como mecanismo de defensa frente a las temperaturas extremas del verano
Desarrollan moléculas que combaten el virus de la influenza
Los nanoanticuerpos desarrollados fueron probados con éxito en modelos in vivo
El lomo ibérico reduce sus conservantes gracias a una levadura
La Universidad de Córdoba prueba el potencial de una levadura como conservante natural en lomo ibérico del Valle de los Pedroches
Agencia TSS de la Universidad Nacional de San Martín
¿Soberanía o dependencia tecnológica? Desarrollos argentinos para la transición energética
La necesidad de ir hacia una descarbonización de la matriz plantea una nueva carrera geopolítica y los países latinoamericanos deben decidir cómo insertarse: si exportando recursos naturales o fabricando tecnologías propias.
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| En 10 años el porcentaje de hogares inquilinos a cargo de mujeres creció un 7% en Córdoba (02/12/22) | La brecha salarial entre géneros, así como una mayor precariedad e informalidad laboral, son los principales obstáculos que ellas deben enfrentar para poder rentar mensualmente una vivienda. | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| La eficacia de la vacunación contra el COVID-19 con esquemas heterólogos (06/12/22) | La revista científica “Cell Reports Medicine” publicó los resultados de un trabajo realizado por científicos del Conicet de distintos Institutos y Universidades, entre las que se encuentra la UNLP, y personal de hospitales públicos. | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| El Campo Experimental de la UNLu migra hacia un modelo agroecológico (06/12/22) | El Campo Experimental de la Universidad Nacional de Luján transita el camino hacia un modelo de producción agroecológico. | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| “Intestino permeable”, una condición que puede acarrear diversos problemas de salud (07/12/22) | La Universidad Maza entrevistó a Facundo Pereyra, médico rionegrino, especialista en Medicina Interna y Gastroenterología, quien escribió el libro “Resetea tus intestinos: Sana más de 15 enfermedades y recupera tus ganas de vivir” | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| Descifran cómo se formaron las galaxias más enigmáticas del universo (07/12/22) | Predichas por la teoría, las galaxias ultra difusas (UDGs) fueron descubiertas hace cuatro décadas. | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| Los bosques nativos como “secuestradores” de carbono (13/12/22) | Investigadores de la UNER, el Conicet y el INTA realizaron un estudio con el fin de estimar el stock de carbono en especies arbóreas de bosques nativos del Espinal entrerriano. | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| Cómo funcionan el Blockchain y las criptomonedas (14/12/22) | La compra y venta de criptomonedas se ha posicionado en el rubro de las inversiones como una de las principales en la actualidad. | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| La UNRC patentó una técnica biológica que permite trasplantes entre distintas especies (15/12/22) | Se trata de una prótesis de túnica bovina desnaturalizada y criopreservada que sirve para reemplazar tejidos | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| Desarrollan una herramienta para el monitoreo de aguas subterráneas (16/12/22) | Investigadores de la Universidad Nacional de San Luis trabajan en el desarrollo de sensores de bajo costo para realizar mediciones regulares de nivel freático en agroecosistemas. | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| Un “consorcio de bacterias” para remediar los suelos contaminados con plaguicidas (26/12/22) | Investigadores tucumanos emplean un consorcio de bacterias para remover el herbicida atrazina, utilizado para combatir la maleza de la caña de azúcar. | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| Ecología de malezas, una herramienta para el manejo productivo y sustentable del arroz (27/12/22) | Una investigación analizó las comunidades de malezas en cultivos de arroz en la provincia de Corrientes e identificó el rol de diversas especies como indicadoras del estado de estos humedales artificiales | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| Causas físico-químicas, económicas y sociales de la calidad del agua de los arroyos (28/12/22) | Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional Arturo Jauretche trabaja en diversos aspectos relacionados con las cuencas hídricas. | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| La literatura infanto-juvenil argentina como espacio de actualización del pasado (29/12/22) | En el campo de la literatura para las infancias, hay publicaciones que pueden leerse como un diálogo entre la realidad social e histórica y otros textos. | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| Optimización de las redes de datos a partir de la inteligencia artificial (16/02/23) | Docentes de la Unsta utilizan la Inteligencia artificial (IA) como aliada para la consecución de objetivos en proyectos de ingeniería. Los especialistas trabajan en el desarrollo de una plataforma destinada a las áreas técnicas de las universidades. | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| Investigadores desarrollan bioinsecticidas a partir de plantas autóctonas (15/02/23) | Para reemplazar a los insecticidas sintéticos, que son tóxicos para los seres vivos, investigadoras e investigadores de la UBA diseñan bioinsecticidas seguros para la salud humana y animal a base de plantas autóctonas. | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| Los cambios que hicieron posible ganar la Guerra de la Independencia (16/02/23) | Un trabajo que combina la historia social de la guerra con la antropología como metodología innovadora explica las circunstancias que llevaron a un profundo cambio en la forma de hacer la guerra en la primera mitad del siglo XIX | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| Economía feminista, nueva forma de entender el mundo (17/02/23) | Esta rama de la economía visibiliza las tareas domésticas y de cuidado como parte de la generación de valor en la sociedad. | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| Investigadoras de la UNT preservan la palta con irradiación ultravioleta (UV) (08/02/23) | Un equipo de investigadoras del Laboratorio de Física Aplicada de la UNT desarrolla un sistema inteligente, innovador y amigable con el ambiente para conservar por más tiempo la palta poscosecha. | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| Ayuno Intermitente: beneficios de un patrón alimentario alternativo (09/02/23) | Una estudiante lleva adelante una investigación que busca promocionar un estilo de vida saludable a partir del ayuno intermitente, una receta alternativa a lo que indican los libros tradicionales. | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
| Desigualdades de género en el mercado laboral de tres grandes ciudades argentinas (09/02/23) | La licenciada en Economía Micaela Zamora, graduada de la UNRC, comparó los datos que difundió el INDEC para las ciudades de Buenos Aires, Córdoba y Río Cuarto. | Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias |
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