LT10
¿Cómo se conservan los alimentos?
Una charla con María Élida Pirovani, docente investigadora del Instituto de Tecnología de Alimentos de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) de la UNL.
Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias
Cultivan el lúpulo cervecero en busca de una variedad propia de la región
Se trata de uno de los componentes principales en la elaboración de la cerveza.
Infobae
¿Por qué la presión arterial puede subir cuando hace frío?
Las bajas temperaturas suelen generar cambios en el organismo humano. Qué recomiendan los expertos consultados por Infobae para controlar bien la presión arterial y el colesterol en invierno
El innovador método que usa cáscaras de huevos para regenerar huesos
La mezcla de estos desechos triturados con polímeros en técnicas de impresión 3D presenta una alternativa para tratamientos médicos de regeneración ósea
El Telescopio James Webb descubrió una galaxia y su agujero negro, a seis mil millones de años luz
Este hallazgo revela cómo el efecto de lente gravitacional magnifica objetos distantes.
Cómo los bebés pueden mostrar habilidades creativas inesperadas
Los expertos evaluaron cómo generan combinaciones novedosas de ideas, lo cual es esencial para el aprendizaje y el pensamiento productivo en el futuro. Los detalles y la palabra de los autores
Agustina Ruiz Villamil: “No sirve de nada la innovación para pocos”
En diálogo con Infobae, la responsable médica del gigante farmacéutico Pfizer para Argentina, Uruguay y Paraguay destacó el activo científico que implica la investigación clínica
Arqueólogos hallaron una cofre sagrado que podría develar siglos de misterios
Un grupo de investigadores encontró fragmentos de una caja de marfil en Irschen. La decoración revela una combinación típica del Antiguo y Nuevo Testamento
Estos son los beneficios del té de lavanda para la salud
Una infusión común en el día a día que puede ayudar a conciliar el sueño y reducir el estrés
Cuáles son las 5 verduras que se aconseja comer en invierno
Con los días fríos, se tiende a comer platos con muchas calorías. La Sociedad Argentina de Nutrición aconseja comer rico y saludable en invierno.
El Mundo (España)
El hallazgo de 'cecina' de mamut en Siberia se convierte en un paso de gigante para su 'resurrección'
Los científicos consiguen la primera reconstrucción tridimensional de los cromosomas de un ejemplar de 52.000 años de antigüedad gracias a piel liofilizada
Científicos descubren que la Vía Láctea es más extensa y compleja de lo que se pensaba
Este hallazgo ofrece una nueva perspectiva sobre la configuración de nuestra galaxia
A-3 Tsuchinshan, así es el cometa que pasará cerca de la Tierra y el Sol y que podrás ver en cuestión de meses
Hay una serie de fechas clave para disfrutar de este fenómeno en todo su esplendor
BBC - Ciencia
La nueva misión al Titanic que mostrará el naufragio como nunca lo habíamos visto
Un equipo de expertos en imágenes, científicos e historiadores zarpa hacia el Titanic este viernes para recopilar el registro fotográfico más detallado jamás realizado de los restos del naufragio.
El País - España
La travesía de los leones ‘Jacob’ y ‘Tibu’ en un río lleno de cocodrilos, la más larga jamás registrada
Científicos filman cómo la lucha por hembras con otros machos los llevó a abandonar su territorio en Uganda en busca de un nuevo hábitat para sobrevivir
Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Los animales con hibernación podrían adaptarse mejor al cambio climático
Las crisopas utilizan la inactividad fisiológica del invierno como mecanismo de defensa frente a las temperaturas extremas del verano
Desarrollan moléculas que combaten el virus de la influenza
Los nanoanticuerpos desarrollados fueron probados con éxito en modelos in vivo
El lomo ibérico reduce sus conservantes gracias a una levadura
La Universidad de Córdoba prueba el potencial de una levadura como conservante natural en lomo ibérico del Valle de los Pedroches
Agencia TSS de la Universidad Nacional de San Martín
¿Soberanía o dependencia tecnológica? Desarrollos argentinos para la transición energética
La necesidad de ir hacia una descarbonización de la matriz plantea una nueva carrera geopolítica y los países latinoamericanos deben decidir cómo insertarse: si exportando recursos naturales o fabricando tecnologías propias.
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| El gas con efecto invernadero 23.500 veces más potente que el dióxido de carbono y del que muchos jamás han oído hablar (17/09/19) | Es el gas con efecto invernadero más potente conocido por la ciencia y sus emisiones han aumentado dramáticamente en los últimos años. | BBC - Ciencia |
| Lo que se sabe del "segundo objeto interestelar" que visita nuestro sistema solar después de Oumuamua (18/09/19) | Fue descubierto por un astrónomo amateur y desde entonces tiene entusiasmados a los astrónomos. | BBC - Ciencia |
| Cómo detectar a un mentiroso (y por qué mentir es esencial para nuestra supervivencia) (18/09/19) | ¿Te consideras una persona honesta? | BBC - Ciencia |
| Avispas: las razones por las que debes admirar y no odiar a estos insectos (18/09/19) | Garvin Broad, curador del Museo de Historia Natural de Londres, siente una gran admiración por las avispas. | BBC - Ciencia |
| El revolucionario material natural desarrollado en Finlandia para reemplazar el plástico (18/09/19) | Uno de los grandes desafíos de la ingeniería de los materiales ha sido lograr crear un producto que sea fuerte y extensible a la vez. | BBC - Ciencia |
| El "anfibio más grande del planeta" fue descubierto en un museo (18/09/19) | La nueva especie fue descubierta en base a análisis genéticos de un espécimen que había sido capturado hace más de siete décadas. | BBC - Ciencia |
| La investigación que comprobó que los cadáveres "se mueven" más de un año después de la muerte (19/09/19) | Una investigadora en Australia constató que los cadáveres se mueven incluso más de un año después del fallecimiento de la persona. | BBC - Ciencia |
| ¿Cómo generan energía los paneles solares interiores y los paneles nocturnos? (19/09/19) | El internet de las cosas demandará cada día más energía. | BBC - Ciencia |
| El estudio que revela que la contaminación del aire "atraviesa la placenta" de mujeres embarazadas (19/09/19) | Las partículas de carbono negro que contaminan el aire que respiramos llegan hasta la zona de la placenta donde se encuentra el feto en desarrollo en las mujeres embarazadas, según un estudio que acaba de salir a la luz. | BBC - Ciencia |
| Magallanes: los lugares, animales y plantas que los europeos desconocían antes de la primera vuelta al mundo (y cómo cambiaron su visión del planeta) (20/09/19) | El siglo XVI era el pleno apogeo de la llamada por los europeos "era de los descubrimientos". | BBC - Ciencia |
| Cambio climático: el preocupante informe científico que alerta de cifras récord en el calentamiento global y de desastres naturales más catastróficos (23/09/19) | Lejos de disminuir, las causas y las consecuencias provocadas por el cambio climático no dejan de crecer. | BBC - Ciencia |
| La sorprendente respuesta a la gran pregunta de Alan Turing: ¿puede una computadora hacerte creer que es humana? (23/09/19) | En 2006, Robert Epstein buscaba al amor de su vida en internet. | BBC - Ciencia |
| Por qué debes dejar de pensar que "no naciste para las matemáticas" (24/09/19) | En 2013, tres investigadores italianos acompañaron a 120 niñas de 6 años que cursaban el primer grado de la escuela primaria. | BBC - Ciencia |
| ¿Cuán bueno es para la salud comer huevos? (24/09/19) | Si hubiera algo que definiera una comida perfecta, los huevos estarían en la lista de candidatos. | BBC - Ciencia |
| 5 mitos sobre el cambio climático (y cómo la ciencia los desacredita) (24/09/19) | La ciencia del cambio climático tiene más de 150 años y es, probablemente, el área más estudiada de todas cuantas conforman la ciencia moderna. | BBC - Ciencia |
| Cambio climático: el preocupante informe científico que alerta de cifras récord en el calentamiento global y de desastres naturales más catastróficos (24/09/19) | Lejos de disminuir, las causas y las consecuencias provocadas por el cambio climático no dejan de crecer. | BBC - Ciencia |
| Cómo puedes monitorear la calidad del aire en tu ciudad (25/09/19) | La contaminación del aire es un asesino silencioso, pero cada vez más personas en distintas urbes del planeta deciden hacer algo al respecto. | BBC - Ciencia |
| Machu Picchu: el estudio que afirma que los incas construyeron su ciudadela sagrada sobre fallas geológicas a propósito (y qué ventajas les trajo) (26/09/19) | La imponencia de Machu Picchu sigue intacta casi seis siglos después de su construcción, una hazaña arquitectónica que podría ser aún mayor, según los resultados de una nueva investigación geológica. | BBC - Ciencia |
| Qué es el "polvo de arvejas" y por qué los gigantes de la alimentación invierten millones de dólares en este negocio (26/09/19) | Cuando Tyler Lorenzen comenzó a vender proteínas en polvo derivadas de arvejas (guisantes o chícharos), cosechó algunas "miradas extrañas". | BBC - Ciencia |
| Cambio climático: cómo el océano puede convertirse en un enemigo letal (26/09/19) | Desde las cimas de las montañas a la profundidad de los océanos, el cambio climático está devastando nuestros mares y glaciares. | BBC - Ciencia |
Espere por favor....
