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La ciencia detrás de la masa madre

Mariana Koppmann es bioquímica y cuenta por qué esta preparación es ejemplo del cruce entre ciencia y gastronomía.

Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias

Estudiantes secundarios, los más desvinculados de la escuela durante la virtualidad

Un estudio de la Facultad de Ciencias Sociales de la UNC determinó que, aunque las dificultades para sostener las clases no presenciales se extendieron a todos los niveles de escolaridad, fue el secundario el que sufrió el mayor impacto.

Buscan potenciar emprendimientos de la agrobioindustria

Especialistas de la UNSL trabajan en la domesticación de especies nativas de uso aromático-medicinal actual o potencial mediante estrategias biotecnológicas, propiciando un uso sostenible.

Diseño Estructural: becario propone optimizar propuestas mediante algoritmos genéticos

Las estructuras metálicas de ingeniería podrían mejorar sus diseños iniciales utilizando software computacional.

Huellas del pasado para resolver problemas del presente

El trabajo de los geólogos permite conocer cómo era una región y ubicar recursos naturales.

Agencia CyTA. Programa de Divulgación Científica y Técnica del Instituto Leloir.

“Quienes ganaron el Nobel de Química abrieron un panorama increíblemente amplio para entender patologías y muchos mecanismos que ocurren en las células”

Julio Caramelo, jefe del Laboratorio de Biología Celular y Estructural de la Fundación Instituto Leloir, reflexionó sobre los aportes del británico Demis Hassabis y los estadounidenses David Baker y John M. Jumper, reconocidos por la Academia sueca

Infobae

Cuáles son los riesgos del virus detectado en la nena egresada que murió tras viajar a Carlos Paz

Los profesionales que la atendieron confirmaron el diagnóstico de sepsis con resultado positivo para Influenza B.

¿Las corrientes del océano Atlántico al borde del colapso? Lo que revelan 40 años de datos en Florida

Investigadores de los Estados Unidos analizaron el registro de datos contenidos en un cable submarino de telecomunicaciones. Qué implicancias tiene para el clima global

Cómo aprender a salvar una vida haciendo RCP, una técnica probada y efectiva ante un ataque al corazón

En el Día Mundial de Concienciación contra el Paro Cardíaco y la importancia del RCP, expertos explican las claves de esta intervención urgente, que junto con el uso del Desfibrilador Externo Automático permite salvar a una persona

¿Las frutas se están volviendo menos nutritivas?

En el Día Mundial de la Alimentación, la FAO señaló que debería haber una mayor diversidad de alimentos nutritivos disponibles para toda la humanidad. Qué plantea un estudio científico

Encontraron ADN humano en dientes de leones de Kenia y confirman una antigua leyenda

Científicos de Estados Unidos encontraron pruebas genéticas en la dentadura de los llamados leones de Tsavo, que aterrorizaron en los campamentos durante la construcción del ferrocarril en ese país de África.

El Mundo (España)

Así es el traje espacial diseñado por Prada con el que los astronautas de la NASA explorarán la Luna

La empresa aeroespacial Axiom, contratista de la NASA, ha presentado durante el Congreso de Astronáutica que se celebra en Milán el traje que utilizarán los 'moonwalkers' de la misión Artemisa 3

BBC - Ciencia

El hallazgo de una tumba intacta con 12 esqueletos en la enigmática Petra que fascina a los arqueólogos

Desde hace 20 años los científicos soñaban con hacer nuevas excavaciones en Petra, el enclave arqueológico en Jordania declarado Patrimonio de la Humanidad.

El País - España

‘Europa Clipper’: la NASA lanza la mayor nave interplanetaria para buscar rastros de vida en la luna de Júpiter

Un gran océano oculto bajo el hielo es uno de los lugares más aptos para encontrar organismos más allá de la Tierra

El destape web

La cardiología, en una crisis nunca vista

Lo advirtieron ayer las autoridades del 50° Congreso Argentino de la especialidad, que comienza mañana en La Rural y es considerado el más importante de habla hispana.

Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Un nuevo diseño tecnológico basado en plasma permite incrementar la producción de grafeno más de un 22%

La Universidad de Córdoba consigue optimizar el rendimiento energético del proceso de síntesis de grafeno construyendo una jaula de Faraday alrededor de una antorcha de plasma

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Título Texto Fuente
Los ciervos y otros animales cambian rasgos de su apariencia en función del ambiente social  (09/06/20) Los ungulados modulan el crecimiento de sus cuernas o la mancha de su barriga para manejar la rivalidad  El País - España
Cuando el tiempo se funde con el espacio  (10/06/20) Paradójicamente, el cosmos es un inmenso conjunto de lugares e instantes literalmente aislados, pero las leyes de la física son universales por decreto  El País - España
Cómo vuelan los pájaros desde hace 120 millones de años  (16/06/20) La actividad de la proteína SHH en el tercer día de incubación es clave para el desarrollo de las plumas  El País - España
El matemático que soñaba con ordenadores en 1830  (17/06/20) El 14 de junio de 1822 Charles Babbage anunció el diseño del primero de sus prototipos, que fueron considerados inútiles hasta mediados del siglo XX, cuando se entendió su valor revolucionario  El País - España
El fósil de una planta de hace 400 millones de años desvela un complejo sistema de reproducción  (19/06/20) Unos investigadores describen el fósil más antiguo hallado hasta ahora de un vegetal  El País - España
Detectada una posible partícula de materia oscura  (23/06/20) El experimento más sensible en su clase capta indicios del axión, un pariente del fotón que podría explicar de qué está hecho el 27% del universo  El País - España
Los matemáticos que permitieron ver cine en casa ganan el Princesa de Asturias de Investigación  (23/06/20) Los investigadores Yves Meyer, Ingrid Daubechies, Terence Tao y Emmanuel Candès han transformado el mundo con técnicas que permiten ver cine digital y obtener imágenes médicas  El País - España
¿Por qué seguimos buscando vida en Marte?  (24/06/20) El planeta rojo es un perfecto laboratorio para entender el origen de la vida, y por eso hemos mandado sondas allí. Los siguientes pasos pasan por traerse material del planeta e ir en persona  El País - España
Descubierto un rastro nunca visto del oxígeno en Marte  (25/06/20) La misión orbital europea y rusa ExoMars detecta por primera vez en la atmósfera marciana una raya verde que permitirá buscar indicios de vida en otros planetas  El País - España
Encuentran un sistema planetario cercano con al menos dos supertierras en su órbita  (26/06/20) La estrella está a 11 años luz de la Tierra, una distancia que permitiría estudiar las atmósferas de sus planetas en busca de señales de vida  El País - España
Por qué juzgamos más duramente las decisiones de los pobres  (02/07/20) Una serie de estudios realizados en Harvard destapa un prejuicio: la gente con menos recursos debería conformarse con menos, incluso si perjudica su salud o seguridad  El País - España
El importante papel de los animales de compañía durante la pandemia  (03/07/20) Un estudio basado en 1.300 respuestas revela los beneficios aportados por las mascotas a lo largo del confinamiento  El País - España
Halladas las minas más antiguas de América en tres yacimientos mexicanos de hace más de 10.000 años  (06/07/20) Los primeros habitantes del continente arriesgaban su vida internándose en cuevas durante cientos de metros en busca de ocre rojo, un pigmento esencial en la evolución del pensamiento simbólico  El País - España
Por qué los padres tienen un papel esencial en el desarrollo cognitivo de algunos animales  (06/07/20) Un estudio sugiere que la presencia parental a largo plazo está estrechamente asociada con una mayor densidad de neuronas  El País - España
Cómo ser neutros en emisiones: lecciones de una isla danesa  (07/07/20) Industrias, investigadores y Gobiernos estudian el camino que han tomado los isleños de Bornholm para situarse a la vanguardia ecológica  El País - España
Los primeros humanos llegaron a América del Norte 15.000 años antes de lo que se pensaba  (23/07/20) El hallazgo de artefactos en una cueva de México sugiere que el poblamiento del continente se remonta a 33.000 años  El País - España
España y EE UU desarrollan una técnica para ver el genoma humano como nunca se había hecho  (28/07/20) Una herramienta permite desarrollar por primera vez un mapa completo de la complejísima estructura tridimensional de la información genética, esencial para entender nuestra biología y todas las enfermedades  El País - España
Arranca la misión para encontrar rastros de vida en Marte  (30/07/20) El vehículo 'Perseverance' explorará en el planeta rojo un antiguo lago donde pudo haber seres vivos  El País - España
La primera misión espacial tripulada de EE UU en una década vuelve a casa  (03/08/20) Los astronautas Doug Hurley y Bob Behnken regresan de la Estación Espacial Internacional en un histórico programa de la NASA y SpaceX  El País - España
Diagnosticado un tumor maligno en un dinosaurio que murió hace 76 millones de años  (05/08/20) El cáncer de hueso hallado es el caso más antiguo descrito en este tipo de animales. Estudios como este muestran que esta enfermedad lleva decenas de millones de años matando a los seres vivos  El País - España

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