SNC

LT10

¿Cómo se conservan los alimentos?

Una charla con María Élida Pirovani, docente investigadora del Instituto de Tecnología de Alimentos de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) de la UNL.

Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias

Cultivan el lúpulo cervecero en busca de una variedad propia de la región

Se trata de uno de los componentes principales en la elaboración de la cerveza.

Infobae

¿Por qué la presión arterial puede subir cuando hace frío?

Las bajas temperaturas suelen generar cambios en el organismo humano. Qué recomiendan los expertos consultados por Infobae para controlar bien la presión arterial y el colesterol en invierno

El innovador método que usa cáscaras de huevos para regenerar huesos

La mezcla de estos desechos triturados con polímeros en técnicas de impresión 3D presenta una alternativa para tratamientos médicos de regeneración ósea

El Telescopio James Webb descubrió una galaxia y su agujero negro, a seis mil millones de años luz

Este hallazgo revela cómo el efecto de lente gravitacional magnifica objetos distantes.

Cómo los bebés pueden mostrar habilidades creativas inesperadas

Los expertos evaluaron cómo generan combinaciones novedosas de ideas, lo cual es esencial para el aprendizaje y el pensamiento productivo en el futuro. Los detalles y la palabra de los autores

Agustina Ruiz Villamil: “No sirve de nada la innovación para pocos”

En diálogo con Infobae, la responsable médica del gigante farmacéutico Pfizer para Argentina, Uruguay y Paraguay destacó el activo científico que implica la investigación clínica

Arqueólogos hallaron una cofre sagrado que podría develar siglos de misterios

Un grupo de investigadores encontró fragmentos de una caja de marfil en Irschen. La decoración revela una combinación típica del Antiguo y Nuevo Testamento

Estos son los beneficios del té de lavanda para la salud

Una infusión común en el día a día que puede ayudar a conciliar el sueño y reducir el estrés

Cuáles son las 5 verduras que se aconseja comer en invierno

Con los días fríos, se tiende a comer platos con muchas calorías. La Sociedad Argentina de Nutrición aconseja comer rico y saludable en invierno.

El Mundo (España)

El hallazgo de 'cecina' de mamut en Siberia se convierte en un paso de gigante para su 'resurrección'

Los científicos consiguen la primera reconstrucción tridimensional de los cromosomas de un ejemplar de 52.000 años de antigüedad gracias a piel liofilizada

Científicos descubren que la Vía Láctea es más extensa y compleja de lo que se pensaba

Este hallazgo ofrece una nueva perspectiva sobre la configuración de nuestra galaxia

A-3 Tsuchinshan, así es el cometa que pasará cerca de la Tierra y el Sol y que podrás ver en cuestión de meses

Hay una serie de fechas clave para disfrutar de este fenómeno en todo su esplendor

BBC - Ciencia

La nueva misión al Titanic que mostrará el naufragio como nunca lo habíamos visto

Un equipo de expertos en imágenes, científicos e historiadores zarpa hacia el Titanic este viernes para recopilar el registro fotográfico más detallado jamás realizado de los restos del naufragio.

El País - España

La travesía de los leones ‘Jacob’ y ‘Tibu’ en un río lleno de cocodrilos, la más larga jamás registrada

Científicos filman cómo la lucha por hembras con otros machos los llevó a abandonar su territorio en Uganda en busca de un nuevo hábitat para sobrevivir

Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Los animales con hibernación podrían adaptarse mejor al cambio climático

Las crisopas utilizan la inactividad fisiológica del invierno como mecanismo de defensa frente a las temperaturas extremas del verano

Desarrollan moléculas que combaten el virus de la influenza

Los nanoanticuerpos desarrollados fueron probados con éxito en modelos in vivo

El lomo ibérico reduce sus conservantes gracias a una levadura

La Universidad de Córdoba prueba el potencial de una levadura como conservante natural en lomo ibérico del Valle de los Pedroches

Agencia TSS de la Universidad Nacional de San Martín

¿Soberanía o dependencia tecnológica? Desarrollos argentinos para la transición energética

La necesidad de ir hacia una descarbonización de la matriz plantea una nueva carrera geopolítica y los países latinoamericanos deben decidir cómo insertarse: si exportando recursos naturales o fabricando tecnologías propias.

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"La salud sigue siendo una deuda de la democracia"  (12/09/16) Lo dijo el presidente de la ONG Médicos del Mundo. Planteó la necesidad de generar condiciones de igualdad que permitan el acceso a sistemas de salud de calidad  Uno (Santa Fe)
"La Rinconada": primera reserva natural de la costa santafesina  (17/05/21) Situada a orillas del río San Javier posee unas 644 hectáreas de paisajes típicos de las islas del Paraná Medio.   El Litoral
"La revolución digital no tiene sorpresas, tiene sorprendidos", dice el titular del Campus Party.  (05/02/18) "La Campus Party es un lugar donde muchos encuentran lo que todavía no encuentran en la escuela, por eso es un éxito todos los años", enmarcó Francesco Farruggia.  Agencia Télam
"La protección de la salud mental" de trabajadores sanitarios "es fundamental", dice el Ministerio  (21/08/20) Agustín Pasquale, integrante de la Dirección Nacional de Salud Mental y Adicciones explicó que en ese sentido van las políticas aplicadas por el Ministerio de Salud a través del dispositivo "Acompañar".  Agencia Télam
"La pandemia ya es parte de nuestra historia", aseguró la ministra de Salud a tres años de ser declarada por la OMS  (10/03/23) El 11 de marzo de 2020 se declaró la pandemia por coronavirus a nivel mundial por la Organización Mundial de la Salud (OMS).  Uno (Santa Fe)
"La mayoría de las virosis emergentes se vincula con la modificación de los hábitats naturales de los animales por parte de los humanos"  (23/04/20) Así lo afirma Sandra Goñi, investigadora del CONICET quien junto a colegas de la Universidad Nacional de Quilmes busca desarrollar pruebas para el diagnóstico del nuevo coronavirus SARS-CoV-2.  Agencia CyTA. Programa de Divulgación Científica y Técnica del Instituto Leloir.
"La lucha recién ha comenzado": la evolución de Greta Thunberg, de las huelgas escolares a los desafíos del "activismo adulto"  (07/08/23) “No podemos salvar al mundo obedeciendo las reglas”. Greta Thunberg dijo estas palabras al conocer el fallo de un tribunal sueco en su contra.  BBC - Ciencia
"La investigación genómica es la carrera espacial de nuestro tiempo"  (17/12/19) Entrevista con Arcadi Navarro, director del Archivo Europeo de Genomas  El Mundo (España)
"La inteligencia artificial tiene potencial para mejorar muchos procesos, pero también debemos entender sus limitaciones"  (09/02/23) La Fundación BBVA premia al informático italiano con el Fronteras del Conocimiento por ayudar a automatizar el diseño de chips, un avance esencial para desarrollar los dispositivos electrónicos actuales  El Mundo (España)
"La idea de los 5 sentidos es un mito": la investigadora que postula que tenemos 12 (y tal vez más)  (20/05/24) Es curioso pensar cómo algunas ideas antiguas, creadas hace siglos y milenios, son capaces de quedar "pegadas" en nuestra mente hasta el punto de que ya no cuestionamos su veracidad.  BBC - Ciencia
"La gente tiene esta idea loca de que envejecer es natural e inevitable, y me toca estar explicando que no lo es"  (08/08/16) Aubrey David Nicholas Jasper de Grey, científico de la computación, bioinformático de genética, biogerontólogo o -como él mismo le dijo a la BBC- tecnólogo y humanitario.  BBC - Ciencia
"La fotografía es una forma de detener el tiempo"  (27/05/24) Mario Platini es un referente histórico del registro fotográfico de Santa Fe y charla con Guillermo Tepper sobre este oficio familiar y cómo mutó en el tiempo.  LT10
"La ecuación E=mc² de Albert Einstein le dio forma a todo el siglo XX": Christophe Galfard, discípulo de Stephen Hawking  (16/03/20) Christophe Galfard fue discípulo de Stephen Hawking en la Universidad de Cambridge, Reino Unido.  BBC - Ciencia
"La divulgación de la ciencia expande las fronteras del pensamiento": José Gordon  (03/11/16) El escritor y periodista José Gordon, conductor del programa de televisión La oveja eléctrica y de las cápsulas Imaginantes, ofreció en Morelia una charla sobre ciencia y literatura.  Agencia informativa del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología de México
"La democracia no está preparada para la era digital y está siendo destruida"  (10/04/17) Lo dice el alemán Martin Hilbert, experto en Big Data; dice que el flujo de información personal que los gobiernos tienen de los ciudadanos y éstos de los políticos impide que el sistema representativo funcione en forma correcta  La Nación
"La ciencia tiene la capacidad de ver el futuro y los museos somos sus intérpretes"  (26/10/22) Entrevista a Kirk Johnson. El Museo Nacional de Historia Natural es el más popular de los 19 que forman el Smithsonian de Washington, el mayor complejo divulgativo del mundo.  El Mundo (España)
"La ciencia es un fenómeno colectivo", aseguró la ganadora del premio Fima-Leloir  (11/12/23) La joven investigadora de Conicet Daiana Capdevila, aseguró que "la que la ciencia es un fenómeno colectivo que no lo hacemos sólo los científicos, sino los comunicadores, los educadores, las instituciones públicas y privadas".   Agencia Télam
"La ciencia básica es el combustible de los descubrimientos"  (06/06/19) Así lo afirma el doctor Peter J. Ratcliffe, científico de la Universidad de Oxford y director de Investigación Clínica del Instituto Francis Crick de Londres, quien estuvo de visita en la Argentina.   Agencia CyTA. Programa de Divulgación Científica y Técnica del Instituto Leloir.
"La ciencia argentina tiene talento humano para iluminar al mundo"  (01/11/23) El bióquímico e investigador defendió la necesidad de hacer ciencia básica, al asegurar que en la Argentina "hacer tecnologías asociadas a descubrimientos de países centrales" sino que hay "potencia para desarrollar cosas nuevas".  Agencia Télam
"La ciencia argentina está más abierta al mundo"  (18/08/16) El titular de la cartera de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva habló hoy (por ayer) en el Consejo Argentino para las Relaciones Internacionales (CARI), en Capital.   Clarín

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