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En el marco de la campaña nacional “Mas miel todo el año”, del 17 al 20 de mayo se desarrollará en la ciudad de Esperanza la edición 2022 de la Semana de la Miel, una propuesta que incluye diversas acciones de promoción y educación con el objetivo de difundir las propiedades y beneficios de la miel y fomentar su consumo. Las propuestas son gratuitas y están destinadas a estudiantes, productores, aficionados y público en general.
Organiza la Universidad Nacional del Litoral a través del Taller Agropecuario “Producción Apícola” de la Escuela de Agricultura, Ganadería y Granja, la Tecnicatura en Gestión y Producción Apícola de la Facultad de Ciencias Agrarias, y la Cátedra de Apicultura y el Grupo de estudio dirigido “Apicultura” de la Facultad de Ciencias Veterinarias.
Participan: el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) - Agencia de Extensión Rural (AER) Esperanza, la Dirección Provincial de Producción Lechera y Apícola del Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología de la Provincia de Santa Fe y la Asociación de Apicultores de Esperanza.