Miniforo Cyted - Iberoeka

Miniforo Cyted - Iberoeka: “Innovación de la Industria Alimenticia: Alimentos Funcionales”, a desarrollarse el 19 y 20 de noviembre de 2014 en la ciudad de Santa Fe.

La misma propone el desarrollo de dos jornadas, previendo para el día de llegada de los participantes una cena de bienvenida el día 18 de noviembre. Para el primer día, 19 de noviembre, se realizará una visita por el Parque Tecnológico del Litoral Centro. El segundo día se trabajará en presentaciones sobre los siguientes ejes temáticos: Alimentos funcionales; Productos lácteos fermentados químicos y microbiológicos; Productos por segmentos de consumidores; y Una nueva generación: Alimentos especiales destinados a consumidores con intolerancias a distintos componentes – Celíacos.

El objetivo de este evento es reunir en un mismo ámbito instituciones, empresas e investigadores regionales y de países Iberoamericanos vinculados al sector Alimentos Funcionales, a fin de identificar puntos de contacto que permitan establecer acciones conjuntas de cooperación y transferencia tecnológica, y de forma prioritaria: Proyectos de Innovación Iberoeka.

Las empresas e investigadores interesados en participar deben completar la ficha de inscripción que se puede bajar de la sección de descargas.

Lugar: 19 de noviembre: Rectorado UNL - Bv. Pellegrini 2750, Santa Fe. (Sala Consejo Superior).
           20 de noviembre: Facultad de Ingeniería Química UNL - Santiago del Estero 2829, Santa Fe. (Aula 9)

Más información: vinculacion@unl.edu.ar

Esta actividad es organizada por la Universidad Nacional del Litoral (UNL), en forma conjunta con la Provincia de Santa Fe, la Municipalidad de Santa Fe, el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación (MINCyT), Consejo Federal de Ciencia y Tecnología (Cofecyt) y el Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED) y con la colaboración del Centro de Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) del Ministerio de Economía y Competitividad de España. Se realiza en el marco del 95 aniversario de la Facultad de Ingeniería Química de la UNL.