Se trata de una convocatoria que tiene como propósito descubrir nuevas propuestas de alimentos funcionales y saludables que puedan satisfacer las necesidades del mercado, promoviendo la diversidad de opciones para los consumidores.

 

La convocatoria "Alimentos del Futuro 2024", organizada por BeBord Foods y CIATI, busca nuevas propuestas de alimentos funcionales y saludables para su potencial comercialización en mercados globales. Se aceptan categorías como snacks, premezclas plant base, alimentos en polvo y deshidratados. Se busca que los productos sean: sabrosos y saludables, fáciles de preparar y consumir, a precios accesibles, viables comercialmente, propensos a establecer alianzas con empresas globales. Las etapas de la propuesta incluyen preinscripción, presentación de propuestas, selección de finalistas y ganadores, con fechas clave del 05-06-24 al 24-09-24.Los premios incluyen financiamiento, vinculación con empresas globales y difusión de las propuestas ganadoras.

La pre-inscripción y presentación de propuestas es a partir del 5 de junio hasta 16 de julio (y la fecha de límite de preinscripción es el 9/7)

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