GREEN BOMBER | IDEA PROYECTO
Universidad Nacional del Litoral | Facultad de Ingeniería Química
País: Argentina
Contacto: ccmadoery@gmail.com
Descripción del proyecto
El proyecto está desarrollando una hamburguesa 100% vegana que busca imitar en sabor, color, textura y aroma a una hamburguesa de carne. Destinado a personas que buscan una alternativa deliciosa para disminuir el consumo de carne, como hábito saludable en su alimentación y con ello contribuir al cuidado ambiental y animal. La propuesta de valor es ofrecer al usuario una experiencia de consumo diferente al resto de los productos de origen vegetal.
