PAÍS: Argentina
INSTITUCIÓN: UNL – FIQ
EQUIPO: Paula Sacripanti Olalla, Andres Guillermo Milos Sucksdorf, Sebastián Sacripanti, Olalla, Boris Bacaluzzo
CONTACTO: paulasacri@gmail.com
En la actualidad se observa una tendencia mundial hacia el desarrollo sostenible y una sociedad cada vez más consciente sobre el impacto negativo de la producción industrial en el ambiente. Ante este panorama, la propuesta de GrowMat radica en ofrecer una alternativa innovadora a empresas que quieren agregar valor implementando prácticas sustentables en una de las industrias más contaminantes y establecidas en el mercado mundial como es el packaging de poliestireno expandido (EPS). En GrowMat diseñamos y elaboramos un biomaterial de empaque obtenido a partir de restos agrícolas y madereros aglomerados por el micelio de hongos. En el proceso de producción los restos orgánicos son procesados, pasteurizados e inoculados con el micelio. Ante las condiciones de crecimiento adecuadas, el micelio aglomera todos los restos con sus estructuras filamentosas generando un bloque sólido, liviano, rígido, poroso, biodegradable y compostable, de características mecánicas similares al EPS.