INLAIN: Participación en el Congreso Argentino de Microbiología
Lunes 2 de septiembre de 2024 / Actualizado el lunes 2 de septiembre de 2024
Investigadores, becarios y tesinistas del área de microbiología del INLAIN participaron del XVI Congreso Argentino de Microbiología llevado a cabo en la ciudad de Buenos Aires del 21 al 23 de agosto de 2024.
En esta oportunidad Gabriel Vinderola brindó la conferencia “Probióticos y Postbióticos: de la evidencia internacional a la realidad de la Argentina” y la conferencia “De alimentos fermentados a probióticos y postbióticos: uso de microorganismos en salud, con inocuidad y funcionalidad” en el V Simposio Argentino de Inocuidad Alimentaria, que se organizó en paralelo.
Ana Binetti dictó la conferencia "Microorganismos compartidos: estilo de vida, microbiota y alimentos fermentados".
Melisa Puntillo, Catalina Prosperi, Luisina Fontana y Candela Princic presentaron sus trabajos de investigación en formato de posters o presentaciones orales.
Fuente: https://inlain.conicet.gov.ar/congreso-arg-microbiologia/
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