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La Facultad de Ingeniería Química de la UNL invita al Curso de Posgrado "“NUEVOS ALCANCES EN EL ESTUDIO DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN ALIMENTOS Y AMBIENTE. Actualización sobre metodologías analíticas, regulaciones, control y remediación", que se dictará en su sede, del 19 al 27 de noviembre.

Objetivos del Curso:  
- Formación sobre aspectos relevantes de la problemática planteada por el uso de plaguicidas relativas el comportamiento químico, la toxicología, el control, la remediación, las regulaciones, y otros aspectos de seguridad alimentaria actuales tanto de nuestro país, como en el orden internacional.
- Formación sobre aspectos relevantes de la determinación de residuos de plaguicidas en muestras alimentarias y ambientales, focalizando en el desarrollo teórico y los aspectos prácticos de las nuevas metodologías basadas en cromatografía de gases y de líquidos acopladas a la espectrometría de masas, en sus diversas configuraciones, abarcando además todas las etapas del proceso analítico involucrado.

Destinatarios:
Estudiantes de posgrado de la FIQ (Doctorado y Magister en Química, Doctorado y Magister en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Doctorado y Magister en Tecnología Química y Doctorado en Ingeniería Química), estudiantes de posgrados de la UNL u otras Universidades afines a las ciencias químicas, bioquímicas, biológicas, ciencias de los alimentos y ambientales y disciplinas relacionadas. Posgrados afines de otras universidades.
Bajo la modalidad de Educación Continuada se habilita la participación de docentes, profesionales y funcionarios de Empresas o instituciones públicas y privadas

Organizan:
- Programa de Investigación y Análisis de Residuos y Contaminantes Químicos (PRINARC FIQ-UNL)
- Cátedra Farmacognosia y Productos Naturales FQ (Universidad de la República- Uruguay)
- Programa de Cooperación Científico-Tecnológico Argentino-Uruguayo MINCYT-MEC  2011
 

Más información: www.fiq.unl/posgradosobrepesticidas