Guiso de lentejas – Producto a base de lentejas con vegetales deshidratados, proteínas lácteas y vegetales y saborizantes permitidos. Fortificado con Hierro y Ácido Ascórbico (vitamina C). Sin sal agregada.
Presentación:
- 500 grs. | Rinde 5 porciones.
- 1500 grs. | Rinde 15 porciones.
Modo de preparación:
- Por cada parte de mezcla para guiso de lentejas colocar 2 a 2,5 partes de agua potable.
- Con el agua hirviendo agregar la mezcla.
- Cocinar manteniendo el hervor durante un mínimo de 40-45 minutos, hasta que las lentejas estén cocidas. Revolver durante la cocción para que no se pegue.