La historia de Universos Mínimos comenzó en 2019 con un encuentro para jugar, compartir y crear, destinado a las infancias.
Percusión corporal, cine y animación, creaciones con papel, poesía ilustrada, taller de monstruos fueron algunas de las propuestas abiertas que se desarrollaron en el primer Encuentro de Arte e Infancia “Universos Mínimos”, que se desarrolló en julio de 2019 con motivo del Centenario de la Universidad Nacional del Litoral. También hubo espectáculos a cargo de La Gordini, Tuti Nuñez y La Gorda Azul.