La Universidad se compone de dos Centros Universitarios, donde se dictan carreras que pertenecen a diferentes áreas del saber científico, humanístico, técnico y cultural, que están consubstanciadas con las problemáticas de la región donde la Universidad está inserta.
Los Centros Universitarios conforman una modalidad de descentralización territorial que se constituye como una unidad de gestión académico-administrativa en la que se despliegan todas las actividades que a Universidad desarrolla, con el objetivo de fortalecer los vínculos con el sitio y contribuir a su desarrollo.