Para alumnos de la Licenciatura en Nutrición.
Tema: "Evaluación sensorial de alimentos ricos en proteínas y fibra"
Directora: Dra. Martinelli Marcela
Duración de la pasantía: 12 meses.
Requisitos:
Convocatoria para alumnos de la Licenciatura en Nutrición
1) Tener cursadas las asignaturas:
• Bromatología y Química de los alimentos
• Análisis sensorial de alimentos
2)Conocimientos en inglés: lectura y comprensión de textos
Documentación a presentar:
- Nota dirigida al Director de la Pasantía
- Curriculum Vitae.
Entrega de la documentación
Lugar: Cátedra de Bromatología y Nutrición - Dpto de Ciencias Biológicas. Docente: Marcela Martinelli