Inscripciones abiertas del 18 al 24 de febrero.

Código de Convocatoria: 1272

Unidad Académica: Facultad de Ingeniería Química, y Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas
Carrera: Licenciatura en Biotecnología, Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Licenciatura en Química.

Nro de materias requeridas: 50% de la carrera aprobada

• Competencias específicas del estudiante:

- Tener aprobada la asignatura Microbiología de los alimentos/Microbiología general
- Se priorizará un buen desempeño académico del alumno

Programa Institucional:Programa Apoyo al Sector Científico para el Desarrollo y Transferencia de Tecnología.
Sub- Programa: Diseño de una plataforma, a escala piloto, para el aislamiento y purificación de bacteriófagos destinados al uso en medicina personalizada.

• Descripción de tareas:

Actividad 1. Aislamiento de bacteriofagos: a partir de muestras de efluentes y desechos cloacales, para ser utilizados en medicina personaliza para tratar infecciones bacterianas. Se utilizarán como hospedadoras, cepas de Klebsiella pneumo-niae, Acinetobacter baumannii, Salmonella sp., Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Enterococcus cloacae y Staphy-lococcus aureus (Colección del INLAIN). Los fagos aislados, serán conservados a -80 °C, pasando a formar parte de la Fa-
goteca del INLAIN.

Actividad 2. Caracterización molecular de los bacteriofagos. La caracterización molecular incluirá la extracción del ADN fágico, la obtención de perfiles de restricción a los fines de conocer la diversidad genética de los fagos aislados y el secuenciamiento de su genoma, a través del cual se conocerá su secuencia nucleotídica completa, determinando también el tamaño de los genomas y sus porcentajes de GC.

Actividad 3. Desarrollo de protocolo de purificación de bacteriofagos. A partir de una suspensión fágica de alto título filtrada, se ensayarán diversas metodologías de purificación, a los fines de elegir la más adecuada en cuanto a simplicidad y obtención de un producto libre de toxinas, que pueda ser aplicado de forma segura a pacientes. Las metodologías a ensayar incluyen: (i) precipitación de las partículas fágicas con polietilenglicol (PEG) 8000 al 10% (p/v) e incubación overnight, (ii) uso de membranas de intercambio iónico (iii) uso de tubos concentradores (Vivaspin, cut-off 100 KDa).

• Condiciones:

Lugar de desempeño: Instituto de Lactología Industrial (UNL-CONICET)

Carga Horaria: diez (10) horas semanales
Horario/Turno: Martes y Jueves de 9 a 14 hs
Monto Mensual: $ 62.500.
Período de duración de la Beca: 02/2025-01/2026 (12 meses)
Cantidad de Becarios: dos (2)

• Inscripciones:

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