Proyecto PIP 2015-2017 GI: Efecto de la semilla de Salvia hispánica L (chía) dietaria sobre mecanismos subyacentes involucrados en la desregulación del tejido adiposo y resistencia insulínica del músculo esquelético en un modelo de resistencia insulínica y dislipidemia”.

Área: Ciencias Biológicas y de la Salud

Investigadora responsable: Dra. María Eugenia G. D´Alessandro

Lugar de Trabajo: Laboratorio de Estudio de Enfermedades Metabólicas relacionadas con la Nutrición. Departamento de Ciencias Biológicas. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (FBCB). Universidad Nacional del Litoral (UNL).

Descripción del proyecto: Investigar el efecto de la semilla de Salvia hispánica L. (chía) como fuente de grasa dietaria (rica en ácido linolénico) sobre la disfunción del tejido adiposo y lipotoxicidad e insensibilidad insulínica del músculo esquelético presentes en un modelo experimental de ratas dislipémicas, insulinoresistentes inducido por la administración crónica de una dieta rica en sacarosa y sedentarismo. Se estudiarán mecanismos que regulan lipogénesis, lipólisis, estrés oxidativo y de acción de la insulina, entre otros.

Requisitos del becario: Biotecnólogo/Bioquímico. Muy buen desempeño académico. Edad preferentemente menor a 30 años. Aptitud para trabajar en equipo y motivación por la investigación científica. Buen manejo del Inglés. Se aceptarán solicitudes de postulantes no graduados que adeuden un máximo de tres (3) materias de la carrera de grado al momento de realizar su solicitud de beca. Dichos postulantes deberán, indefectiblemente, acreditar la finalización de su carrera antes de la fecha estipulada para el comienzo de la beca.

Duración: 60 meses

Inicio: 1º de abril de 2017.

Condiciones: Enviar CV completo. Certificado analítico. Detallar promedio y número de insuficientes. Carta de motivación.